B -Chef de l'atelier du moulin : Manufactures nationales Sèvres & Mobilier national (92))

Au sein de la direction de la manufacture de Sèvres, sous la responsabilité du chef de service de la fabrication, le chef de l'atelier du moulin est chargé d’organiser dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, la bonne exécution de l’ensemble des travaux de l'atelier. Il assure l'élaboration, la mise en œuvre et le contrôle de la préparation des différentes compositions. Il assure la transmission de ses savoir-faire.

A ce titre, il est chargé :

1) d'organiser la production
• De veiller au bon approvisionnement de l’atelier en outillage et en matières premières, de gérer les stocks. Il en évalue les demandes, en définit les priorités.
• De définir, en lien avec sa hierarchie, les temps d'exécution des différentes phases de préparation des pâtes;
• D’assurer la répartition des travaux en fonction des objectifs, priorités, et délais définis ;
• De contrôler la qualité, dont il est le garant, de ce qui est produit par l’atelier ;
• De s'assurer du respect des consignes d’hygiène et sécurité ;
• Dans la collaboration avec les artistes sur les projets contemporains, être force de proposition dans l’étude et la mise au point technique ;
• D’établir chaque année un bilan de l’activité de l’atelier ;