Cantinière Responsable de site et agent d'entretien ménager - SENNECEY LES DIJON
Référence : O021260831000909
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Sennecey-lès-Dijon
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
La commune se SENNECEY-LES-DIJON (2200 habitants), au sein de la Métropole Dijonnaise recrute :
Un (une) Cantinière responsable de site (école maternelle) et agent d'entretien ménager.
En tant que cantinière principale et Responsable de site
(école maternelle), l'agent sera garant de l'hygiène pour le service de restauration scolaire, de la sécurité, de l'approvisionnement en produits d'entretien de l'école maternelle, en lien avec le Responsable du service technique municipal et le référent bâtiments.
Missions :
Vérifier les livraisons, assurer la préparation, la remise en température et la distribution des repas en liaison froide (pause méridienne lundi, mardi, jeudi, vendredi) - Capacité d'accueil le midi : 65 enfants (2 services)
Gestion du stock tampon et communication avec le prestataire de livraison des repas en liaison froide
Accompagnement des enfants pour l’hygiène et la prise des repas
Nettoyage en fin de service
En tant qu'agent d'entretien ménager :
Nettoyage des locaux scolaires (école maternelle), techniques ou spécialisés (ERP)
Évacuation (et éventuellement tri) des déchets courants
Auto-contrôle de l'état de propreté des locaux
Entretien courant et rangement du matériel utilisé
Anticipation des besoins en matériel et produits
Décapage périodique des revêtements de sol, protection périodique des sols par application d'émulsion
Missions spécifiques :
Assurer ponctuellement des remplacements en fonction des absences d’autres agents
Profil recherché
Les compétences techniques :
- Maîtriser les règles et techniques d'hygiène, de
désinfection et de sécurité alimentaire ;
- Maîtriser les techniques de nettoyage et d'entretien du matériel et des ustensiles de restauration ;
- Maîtriser les conditions de remise des repas au consommateur ;
- Maîtriser les techniques culinaires de base : cuisson rapide, assemblage, découpe.
- Connaître les notions de base d'hygiène
corporelle ;
- Connaître les allergies alimentaires ;
- Maîtriser les techniques de stockage et d'utilisation des produits d'entretien ;
Les compétences relationnelles :
- Faire preuve d'amabilité, de calme et de pédagogie ;
- Avoir une attitude verbale correcte ;
- Savoir travailler en équipe ;
- Savoir appliquer les règles et les respecter.
Les compétences organisationnelles :
- Capacité à faire preuve d'organisation, de vigilance et de méthodologie dans son travail ;
- Capacité à travailler soigneusement et proprement ;
Qui sommes-nous ?
La commune est la plus petite collectivité territoriale de France, et la plus répandue sur le territoire. C’est une entité juridique dotée d’une personnalité morale et d’une autonomie administrative selon le principe constitutionnel que l’on appelle la libre administration des collectivités. Cette autonomie permet à chaque commune, quelle que soit sa taille, d’adapter son action aux besoins de son territoire.
La commune est administrée par le Maire. Il est l’autorité territoriale, gère le budget, est l’employeur du personnel communal et définit la politique à suivre avec les élus du conseil municipal. Il est également agent de l’État pour les fonctions d’état civil, d’ordre public, d’organisation des élections et de délivrance de titres réglementaires.
Les communes bénéficient d’une compétence générale pour gérer toute affaire d’intérêt communal. Ainsi, les compétences d’une commune sont nombreuses et très concrètes. Elle gère l’état civil (naissances, mariages, décès), la voirie communale, l’entretien des écoles maternelles et élémentaires et des bâtiments publics, la propreté, les espaces verts, les équipements sportifs et culturels, l’urbanisme et la maîtrise des sols, l’aménagement urbain, l’action sociale via le centre communal d’action sociale (CCAS), les transports scolaires, la police municipale, l’organisation de l’accueil du jeune enfant. Suivant la taille de la commune et son budget, celle-ci va gérer plus ou moins de missions. Chaque commune reste libre de renforcer tel ou tel domaine en fonction des orientations définies par les élus et des besoins des habitants.
Cette diversité ouvre un large éventail de carrières : métiers de proximité, ingénierie territoriale, environnement, numérique, social, culture, urbanisme, éducation, sport, santé, animation, sécurité… Travailler dans une commune, c’est choisir un cadre professionnel où l’impact de son action est directement visible dans la vie quotidienne des habitants. C’est un environnement où la polyvalence, la capacité d’innovation et le sens du service sont valorisés. Que l’on contribue à accueillir les familles, entretenir les écoles, aménager l’espace public, développer la vie culturelle ou accompagner les transitions environnementales, chaque mission participe directement à la qualité de vie du territoire et au dynamisme de la collectivité.
À propos de l'offre
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Si ce poste vous intéresse, merci d'adresser votre lettre de motivation et CV à :
Madame la Maire
En tant que fonctionnaire, merci d'adresser aussi le compte rendu de votre dernier entretien professionnel.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 03/11/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
