Chargé de mission secteur froid et remise directe

Etre l'interlocuteur sur les secteurs du froid (transport et entreposage de denrées alimentaires) et remise directe.
Piloter les délégations de service public relatives au secteur du transport de denrées périssables sous température dirigée
Piloter le marché public relatif à la fourniture aux services déconcentrés de thermomètres pour denrées périssables.
Animer le réseau de personnes-ressources transport-entreposage.

Travailler en binôme avec la référente nationale remise directe restauration collective.
Assurer une coordination avec la CDM délégation des inspections en remise directe .

DESCRIPTION DES MISSIONS :
Les missions peuvent évoluer en fonction des priorités du bureau et de la DGAL
Dans les secteurs d'activité pré-cités :
- Élaborer les textes réglementaires et infra-réglementaires
- Apport de compétences techniques et scientifiques notamment lors d’alertes sanitaires
- Préparer les argumentaires pour les négociations sanitaires européennes et internationales
- Relations avec les instances professionnelles, techniques et de recherche
- Animer les groupes de travail techniques, organiser et participer aux actions de communication, d'information et de formation
- Rédiger et actualiser les méthodes d'inspection sectorielles et les priorités d’action
- Élaborer des réponses aux questions techniques
- Évaluer les guides de bonnes pratiques d’hygiène
- Préparer et participer aux missions d'inspection de la Commission européenne et des autorités sanitaires des pays tiers

Délégations de service public relatives au secteur du transport : assurer les relations avec les délégataires, participer aux instances de concertation avec les usagers des délégations, mettre en place d'un contrôle de second niveau, participer au WP.11 (groupe de travail de la CEE-ONU sur la révision de l'accord ATP)

Marché public relatif aux thermomètres : assurer le renouvellement du marché, appui des services déconcentrés, relations avec le titulaire du marché

Réseau de personnes-ressources transport-entreposage : planifier et animer des réunions, répartir les tâches et suivi des dossiers

CHAMP RELATIONNEL :
Autres bureaux et structures du ministère, en particulier BEAD, BAMRA, BPMED, BEPIAS, BPRSE, SIVEP, BPB206, BCPA et BDPE
Les services déconcentrés de l’'État, en particulier DD(ETS)PP, DRAAF, DAAF
Autres administrations (MTE, DGS, DGCCRF, SGAE), organismes de formation, organismes de recherche, instituts techniques, laboratoires, organisations professionnelles et tout autre acteur intervenant dans les secteurs concernés.