Chef d'équipe du secteur élémentaire - EPERNAY
Référence : O051260211000096
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Épernay
Partager la page
Veuillez pour partager sur Facebook, Twitter et LinkedIn.
- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
-
Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Oui
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Au sein du service Entretien/Restauration, vous encadrez l’ensemble des agents d’entretien et de restauration des écoles élémentaires ainsi que des agents vacataires. Vous organisez, coordonnez et contrôlez l’entretien des écoles élémentaires, tout en participant activement au fonctionnement global de la direction. Plus particulièrement, vos missions principales seront les suivantes :
Encadrement et gestion des agents du secteur élémentaire :
- Encadrer, coordonner et animer les agents du secteur élémentaire ainsi que l’ensemble des agents vacataires ;
- Participer au recrutement des agents et assurer la programmation, l’organisation et la planification de leurs activités, y compris l’élaboration des plannings de remplacement ;
- Assurer le suivi du temps de travail, des heures effectuées et des congés ;
- Réaliser les entretiens professionnels et évaluations des agents ;
- Accompagner et former les nouveaux agents lors de leur prise de poste ;
- Gérer les équipements de protection individuelle (EPI).
Apport de technicité et expertise en restauration collective :
- Accompagner les agents dans l’exécution des missions de restauration ;
- Veiller au bon fonctionnement des satellites de restauration (livraisons, gestion des pannes, réassort de la vaisselle, etc.) ;
- Mettre en œuvre, contrôler et assurer le suivi du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) ;
- Contribuer au développement des compétences professionnelles des agents ;
- Auditer la qualité du service de restauration à l’aide des grilles d’évaluation dédiées ;
- Animer la commission restauration ;
- Participer et assister à la commission menue, en lien avec la cheffe de service concernée.
Organisation et contrôle de l’entretien des locaux du secteur :
- Accompagner les agents dans les missions d’entretien des locaux ;
- Mettre en œuvre, contrôler et assurer le respect des protocoles de nettoyage ;
- Développer, renseigner et exploiter les outils de suivi de l’activité.
Soutien à la gestion administrative du service :
- Assurer la gestion administrative et opérationnelle du service restauration : édition des bons de commande, suivi de l’exécution des marchés publics et interface quotidienne avec le prestataire ;
- Apporter un appui à la cheffe de service et travailler en binôme avec la cheffe d’équipe du secteur maternel afin d’assurer la continuité du service, y compris le remplacement de cette dernière en cas d’absence.
Profil recherché
Titulaire d’un diplôme dans le domaine de la restauration collective et/ou de l’entretien, ou à défaut justifiant d’une expérience significative dans ces domaines, vous maîtrisez les procédures et techniques liées à la restauration et à l’entretien, et disposez d’une bonne connaissance de la réglementation en matière d’hygiène et de sécurité. Vous connaissez l’environnement territorial ainsi que les circuits de validation et de décision. Rigoureux et organisé, vous savez hiérarchiser les priorités, respecter les délais et faire preuve d’autonomie dans l’organisation de votre travail. Doté de capacités d’analyse et d’adaptation, vous êtes en mesure de prévenir et de gérer les situations de conflit. Votre sens du travail en équipe, votre discrétion professionnelle et vos qualités relationnelles constituent des atouts essentiels pour ce poste.
Condition de travail :
- Travail possible à partir de 5H, prise de poste des agents ;
- Manipulation de produits dangereux ;
- Transport de machines.
À propos de l'offre
-
Merci d'adresser votre candidature (CV et lettre de motivation) avant le 11 mars 2026 à : Madame la Maire, Direction des Ressources Humaines, Hôtel de Ville, 7 bis, avenue de Champagne BP 505, 51331 Epernay Cedex ou recrutement@epernay-agglo.fr
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint administratif, Rédacteur
-
Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
-
Vacant à partir du 16/03/2026
-
Animatrice / Animateur de relais assistantes maternelles
