Chef d'équipe restauration scolaire - Commune de PLOUHINEC

Référence : O056260319001008

  • Fonction publique : Fonction publique Territoriale
  • Employeur : Communes
  • Localisation : Plouhinec
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Date limite de candidature : 19/04/2026

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  • Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
  • Expérience souhaitée Confirmé
  • Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
  • Catégorie Catégorie C (employé)
  • Management Oui
  • Télétravail possible Non

Vos missions en quelques mots

Rattaché(e) au pôle enfance, jeunesse et sous l’autorité de la responsable du service restauration scolaire, vous aurez en charge l’un de nos trois restaurants scolaires.
Vous devrez manager une équipe de 7 personnes, organiser, planifier et coordonner la production des repas dans le respect des normes, des procédures et des choix de la collectivité.

Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o056260319001008-chef-equipe-restauration-scolaire?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".

Profil recherché

• Expérience en restauration collective indispensable et en restauration scolaire souhaitée.
• Expérience sur un poste similaire (ou de second) souhaitée.
• Diplôme ou équivalent dans le secteur de la restauration indispensable.
• Maitrise des règles d'hygiène HACCP.
• Aptitudes à l’encadrement.
• Qualités relationnelles et sens du travail en équipe.
• Qualités relationnelles avec les enfants (autorité bienveillante, patience,...)
• Polyvalence, organisation, autonomie, patience.
• Capacité à organiser son travail.
• Connaissance de l’outil informatique et de la suite bureautique (Word, Excel, Outlook).

Qui sommes-nous ?

Commune balnéaire de 35 km² en plein développement (5 490 habitants), Plouhinec sud Morbihan bénéficie d'une situation privilégiée à proximité des villes de Lorient et Auray, et d’un cadre de vie exceptionnel entre campagne et littoral Atlantique, entre ria d’Etel et petite mer de Gâvres.
Plouhinec a l’âme d’un village particulièrement apprécié de ceux et celles qui y habitent, qui y travaillent et qui y séjournent et offre à ses habitants de nombreux équipements : écoles, centre de loisirs, crèche, médiathèque/Micro-Folie, complexe sportif, skate park, ... Tout au long de l'année une variété d'événements organisés par les nombreuses associations et la municipalité renforce l'esprit de convivialité intergénérationnel et d'animation locale.
La Municipalité, en concertation avec la population, s’est engagée dans un programme ambitieux de redynamisation du territoire pour répondre aux besoins de la population en tenant compte des enjeux de développement durable. La requalification des espaces publics doit mettre en valeur les patrimoines, les infrastructures et commerces, les espaces naturels, favoriser les mobilités douces, développer le logement, pour participer à renforcer l’image et l’attractivité d’une commune dotée de nombreux atouts, vivante et proche de ses habitants.

À propos de l'offre

  • Les candidatures (lettre de motivation , CV) devront être adressées à Madame la Maire de Plouhinec avant le 19/04/2026 par voie numérique via le site Emploi Territorial.

  • Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe, Agent de maîtrise, Agent de maîtrise principal

  • Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.

  • Vacant à partir du 01/06/2026
  • Responsable d'un service de restauration collective ou d'un site de distribution des repas

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