CHEF DE PRODUCTION CUISINE

Référence : 2026-2383676

  • Fonction publique : Fonction publique Hospitalière
  • Employeur : Hôpital de Tournon-sur-Rhône
    HOPITAL DE TOURNON 50 RUE DES ALPES 07301 TOURNON SUR RHONE
  • Localisation : TOURNON SUR RHONE
Domaine : Intervention technique et logistique
Postuler par mail

Date limite de candidature : 10/09/2026

Partager la page

Veuillez pour partager sur Facebook, Twitter et LinkedIn.

  • Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
  • Expérience souhaitée Confirmé
  • Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels 26904 € brut/an Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
  • Catégorie Catégorie C (employé)
  • Management Non
  • Télétravail possible Non

Vos missions en quelques mots

Établissement des menus

* Contrôle de la qualité des produits

* Contrôle du respect des délais, des dates limites (produits, dossiers, interventions)

* Dressage des préparations culinaires

* Élaboration des entrées, pâtisseries et pièces de buffet

* Préparation et réalisation des prestations de restauration et d’hôtellerie

* Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine

* Comptage de la production

* Contrôle de l’application des règles, procédures, normes et standards dans son domaine d’activité

Niveau d'études minimum requis

  • Niveau Niveau 4 Baccalauréat
  • Spécialisation Production-Transformation : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine

Localisation

Localisation : 50 rue des Alpes BP 63 07301 TOURNON SUR RHONE

Éléments de candidature

Documents à transmettre

Pour postuler à cette offre, l'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire

Personnes à contacter

Mme DUMAS Fabienne

Qui sommes-nous ?

Implanté à Tournon-sur-Rhône dans le département de l'Ardèche, le Centre Hospitalier est un établissement public de santé et de proximité comprenant les activités suivantes :

-          médecine,

-          soins de suite et réadaptation,

-          unité arc-en-ciel (État Végétatif Chronique),

-          maison périnatale ,

-          établissement d'hébergement pour les personnes âgées dépendantes (EHPAD)

À propos de l'offre

  • CDD /CDI/MUTATION

  • Susceptible d'être vacant à partir du 01/08/2026

  • Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis

Des offres d'emplois recommandées pour vous

  • Intendant (F/H) - Ambassade de France au Nigéria - Secrétariat général d'ambassade - Abuja

    • Localisation : Nigéria
    • Fonction publique : Fonction publique de l'État
    • Employeur : Ministère de l'Europe et des Affaires étrangères
    • En ligne depuis le 17 août 2026

  • Agent(e) de restauration

    • Localisation : Ille et Vilaine (35)
    • Fonction publique : Fonction publique Hospitalière
    • Employeur : Centre Hospitalier de Fougères
    • En ligne depuis le 17 août 2026

    Fonction
    publique
    Hospitalière

  • Cuisinier (H/F) - Crous Lorraine

    • Localisation : Meurthe et Moselle (54)
    • Fonction publique : Fonction publique de l'État
    • Employeur : CROUS de Lorraine
    • En ligne depuis le 17 août 2026

  • Agent de Maintenance du Bâtiment – Plombier H/F à 100% au sein de l'Atelier Plomberie Chauffage

    • Localisation : Ille et Vilaine (35)
    • Fonction publique : Fonction publique Hospitalière
    • Employeur : Centre Hospitalier Universitaire de Rennes
    • En ligne depuis le 17 août 2026

    Fonction
    publique
    Hospitalière

  • Agent de Service Polyvalent (H/F) - Crous Lorraine

    • Localisation : Moselle (57)
    • Fonction publique : Fonction publique de l'État
    • Employeur : CROUS de Lorraine
    • En ligne depuis le 17 août 2026

  • Cuisinier (H/F) - Conseil Régional de Normandie

    • Localisation : Calvados (14)
    • Fonction publique : Fonction publique Territoriale
    • Employeur : Conseils régionaux
    • En ligne depuis le 15 août 2026

    Fonction
    publique
    Territoriale