Chef de service en sécurité sanitaire des aliments
Référence : AGRI_2026-04-A6D5200004-56244
- Fonction publique : Fonction publique de l'État
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Employeur :
Direction départementale de l'emploi, du travail, des solidarités et de la protection des populations de Haute-Marne
DDETSPP52 - Localisation : CHAUMONT
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie A (cadre)
- Management Oui
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
1. Encadrement et animation d’une équipe d’inspecteurs
2. Mise en œuvre de la politique du MAA en matière :
- de sécurité sanitaire des aliments en lien avec les politiques de l’alimentation des autres ministères (CCRF et ministères sociaux)
- de protection animale en abattoir
DESCRIPTION DES MISSIONS :
L’activité principale du service est la surveillance de la qualité sanitaire des aliments dans tous les établissements de la chaîne alimentaire.
Le chef de service a pour missions principales :
- Pilotage et organisation du service en binôme avec l’adjoint
- Programmation des contrôles et inspections
- Référent technique dans les champs de compétence du service
- Traitement rapproché des dossiers les plus complexes à enjeux (ex : abattoir de boucherie, alertes, TIAC…)
- Participation à la continuité de service et astreintes
CHAMP RELATIONNEL :
Placé sous l’autorité de la direction, le chef de service dispose d’une large autonomie pour tisser des relations avec les professionnels et autres partenaires : les autres services, les membres du CODIR, les administrations du MASA (DRAAF, DGAl), la préfecture, le conseil départemental...
Profil recherché
SAVOIRS :
Diplôme vétérinaire exigé
Connaissances techniques, réglementaires dans les domaines d’activité du service.
Procédures de police administratives et procédures pénales,
Maîtrise des outils bureautiques et métiers,
Norme ISO 9000
SAVOIR-FAIRE :
Aptitude au management et au travail en équipe
Capacité d’analyse et d’évaluation
Disponibilité, sens de l’écoute et du dialogue
Niveau d'études minimum requis
- Niveau Niveau 7 Master/diplômes équivalents
Qui sommes-nous ?
Direction départementale de la cohésion sociale et de la protection des populations de la Haute-Marne
89 rue de la Victoire de la Marne BP 52091 - 52904 Chaumont Cedex 9
Service sécurité sanitaire des aliments
Descriptif du service
La DDETSPP de la Haute-Marne emploie 62 agents chargés des politiques territoriales. Elle est composée de trois pôles :
- Inclusion, Insertion et Solidarités
-Travail, Consommation et Entreprises
- Services Vétérinaires :
- service Santé, Protection Animale et Environnement (SPAE)
- service Santé Sécurité de l’Alimentation (SSA)
Au sein du service SSA, 7 agents exercent leurs missions. L’équipe encadrante est composée d’un chef et d’un adjoint.
À propos de l'offre
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Personne(s) à contacter :
Fabienne Logerot – Directrice de la DDETSPP
Tel : 03.52.09.56.48 – // courriel : ddetspp-direction@haute-marne.gouv.fr
Envoyer CV et lettre de motivation à la structure par mail : recrutement-ddetspp52@haute-marne.gouv.fr -
Poste ouvert aux agents en situation de handicap
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Art. L. 332-2 (2°)
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Susceptible d'être vacant à partir du 01/09/2026
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Chargée / Chargé de la sécurité sanitaire de l'alimentation, de la santé des végétaux et du bien-être animal
