Chef de service sécurité sanitaire des aliments

Référence : AGRI_2026-05-A6D9300002-56329

  • Fonction publique : Fonction publique de l'État
  • Employeur : Direction départementale de la protection des populations de Seine-St-Denis
    DD(CS)PP93
  • Localisation : BOBIGNY
Postuler sur le site employeur

Date limite de candidature : 05/04/2026

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  • Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
  • Expérience souhaitée Confirmé
  • Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels 39168 euros brut /an mini € brut/an Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
  • Catégorie Catégorie A (cadre)
  • Management Oui
  • Télétravail possible Oui

Vos missions en quelques mots

Encadrement, organisation et animation du service SSA en vue de déployer les politiques du domaine de la sécurité sanitaire des aliments (programme 206)..

DESCRIPTION DES MISSIONS :
Piloter et animer le service conformément aux instructions de la DGAL, de la préfecture et de la Direction :
- Assurer la programmation et le suivi des inspections,
- Veiller à la réalisation des objectifs au moyen du suivi des indicateurs,
- Assurer a gestion des alertes ou signalements de non-conformités
- Assurer la revue et le traitement des ordres de service,
- -Assurer lle suivi budgétaire
- Gérer les compétences et les attributions de chacun ainsi que les besoins de formation et de supervision,
- Assurer une veille technique et réglementaire dans les domaines du service,
- Veiller à la mise en oeuvre de la démarche qualité
- Réalisation des astreintes,
- Représenter la DDPP auprès des instances extérieures

CHAMP RELATIONNEL :
Direction et autres services de la DDPP 93, autres administrations (préfecture, ARS, police, gendarmerie, douanes…) notamment dans le cadre des contrôles CODAF, direction régionale (DRIAAF), administration centrale (DGAL), autres DDPP ou DDETSPP, délégataire, laboratoires, professionnels, consommateurs..

Profil recherché

SAVOIRS :
Diplôme vétérinaire souhaité
Connaissance de l'environnement institutionnel.
Connaissance du secteur et des réglementations relatives à ce secteur
Connaissance des méthodes d’inspection et des outils métiers
Permis B.

SAVOIR-FAIRE :
Animation d'équipe
Travail en équipe
Capacité d'organisation et de pilotage
Aptitude à la prise de décision
Capacités d'analyse et de synthèse
Qualités relationnelles

Niveau d'études minimum requis

  • Niveau Niveau 7 Master/diplômes équivalents

Qui sommes-nous ?

Direction départementale de la protection des populations de la seine-Saint-Denis
Service sécurité sanitaires des aliments
1 à 7 Promenade Jean Rostand
Immeuble l'européen
93007 Bobigny

Descriptif du service

la DDPP 93 compte 80 agents issus de trois ministères (Agriculture - Finances - Intérieur). Le service SSA compte 19 agents. Le secteur agroalimentaire est très développé dans le département de la Seine-Saint-Denis : près de 225 établissements agréés (dont un abattoir de volailles), plus de 1500 établissements de restauration sociale, 4000 établissements de restauration commerciale, 1000 commerces de détail alimentaire, 175 GMS. Le poste est situé à Bobigny.

Poste éligible à la prime de fidélisation territoriale de 12 000 euros (pour les agents justifiant de 5 ans de service).

À propos de l'offre

  • Personne(s) à contacter :
    Nathalie PIHIER, directrice
    Tél. : 01 41 60 65 10 - mail : nathalie.pihier@seine-saint-denis.gouv.fr
    Jean-Jérôme JUNG, directeur adjoint
    Tél : 01 41 60 65 11 - mail : jean-jerome.jung@seine-saint-denis.gouv.fr
    Xavier Rosières, chef du service
    Tél : 01 41 60 65 22 mail : xavier.rosieres@seine-saint-denis.gouv.fr –

  • Poste ouvert aux agents en situation de handicap

  • Art. L. 332-2 (2°)

  • Susceptible d'être vacant à partir du 05/04/2026
  • Cadre dirigeant d'un service territorial

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