Commis de cuisine - Cantine Municipale / Contrat Art. L332-8.2 - COMMUNE DE PROPRIANO

Référence : O02A260203000564

  • Fonction publique : Fonction publique Territoriale
  • Employeur : Communes
  • Localisation : Propriano
Domaine : Intervention technique et logistique
Postuler sur le site employeur

Date limite de candidature : 15/04/2026

Partager la page

Veuillez pour partager sur Facebook, Twitter et LinkedIn.

  • Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
  • Expérience souhaitée Non renseigné
  • Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
  • Catégorie Catégorie C (employé)
  • Management Non renseigné
  • Télétravail possible Non renseigné

Vos missions en quelques mots

INTITULE DU POSTE

-Chef Cuisinier
-Adjoint Technique Territorial

MISSIONS

-Elaborer les menus,
-Préparer les plats chauds

Activités principales :

Réceptionner, contrôler et stoker les produits alimentaires et non alimentaires, Gestion des produits d'entretien, Respecter l'environnement en respectant les consignes indiquées sur les produits utilisés.

Activités secondaires :

Participer à la distribution des repas et surveillance dans la salle des repas.

Profil recherché

-Savoir -Faire :

-Travailler de manière autonome,
-Respecter les consignes en matière de sécurité.
-Bonne connaissance des règles d'hygiène,
-Gestion des risques culinaires,
-Etablir les menus,
-Assurer la réception et contrôler les livraisons,
-Bonne connaissance des règlements et consignes en matière d'hygiène et de sécurité (HACCP).

-Savoir-Être :

-Ponctuel,
-Polyvalent,
-Autonome,
-Sens du travail en équipe,
-Respecter le devoir de réserve.

-Savoirs (diplôme ou niveau d'études requis) :

-Certificat d'Aptitude Professionnelle de Cuisine.
« Institut Paul Bocuse »
-Suivi Médical : A Jour

Mesures de prévention relatives au poste de travail :
- Vêtements de travail et Chaussures

À propos de l'offre

  • Mairie de Propriano
    6 Avenue Napoléon III
    20110 PROPRIANO

    Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

  • Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique

  • Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.

  • Vacant à partir du 15/04/2026

  • Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis

Des offres d'emplois recommandées pour vous