Coordinateur de la restauration scolaire (H/F) - Mairie de VELIZY-VILLACOUBLAY
Référence : O078251106000905
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Vélizy-Villacoublay
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Oui
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
La ville accueille 850 élèves en maternelle et 1300 élèves en élémentaire au sein de 8 groupes scolaires/écoles ainsi que 600 enfants dans les accueils de loisirs.
La Commune a choisi l'externalisation des repas, livrés par un prestataire depuis une Unité Centrale de Production en liaison froide, les denrées sont réceptionnées quotidiennement sur l'office de restauration, les entrées, fromages et desserts sont préparés ou dressés sur place et le plat principal est remis à température pour le service.
Le temps de restauration est un temps de pause pour les enfants, d'apprentissage et d'autonomie. L'équipe de restauration travaille en étroite collaboration avec les équipes périscolaires lors de la pause méridienne pour assurer au mieux ce moment.
Consultez le détail complet de l'offre sur la page http://www.emploi-territorial.fr/details_offre/o078251106000905-coordinateur-restauration-scolaire-h-f?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".
Profil recherché
Titulaire au minimum d'un baccalauréat spécialisé dans la restauration collective, avec une expérience similaire dans un poste équivalent, vous connaissez les règles de fonctionnement de la liaison froide et la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP).
Vous êtes à l'aise avec la gestion administrative, la gestion de budget et les outils informatiques. Vous êtes capable de vous familiariser avec le logiciel métier.
Maitrisant le management d'équipe, vous savez organiser et piloter l'activité au quotidien, gérer les situations conflictuelles, communiquer, faire circuler l'information et donner du sens au travail.
Vous avez le sens du service public et des relations humaines et faites preuve d'organisation et de méthode. Vous savez être réactif et faite preuve d'adaptabilité.
Le permis B est requis pour assurer les différents déplacements sur les écoles de la ville.
Poste ouvert aux candidats porteurs d'un handicap.
Conditions d'exercice
? Temps de travail et horaires :
Au sein de la direction, vous travaillez en horaires variables sur planning de 38h hebdomadaire.
? Droits à congés : 25 jours de congés, 17 jours de RTT et 2 jours de fractionnement
? Rémunération : Rémunération indiciaire + régime indemnitaire attractif (part fixe et part variable du RIFSEEP) + 13ème mois
? Parcours d'intégration : Accompagnement de la prise de poste, avec mise en place d'un parcours d'intégration et d'un plan de formation individuel sur 3 ans. Organisation de demi-journées d'intégration et de cafés numériques (formation à nos outils : intranet, logiciel RH, messagerie, etc.). Si besoin, accompagnement possible à la recherche d'un logement et d'une place en crèche.
? Action sociale : adhésion au CNAS, accès au COS, participation employeur contrat groupe mutuelle (50% du tarif dans la limite de 50¤ par mois) et prévoyance (12¤ par mois), versement de prestations d'action sociale, accès au restaurant municipal.
? Transport : remboursement à 75 % des coupons d'abonnement de transports en commun pour le trajet domicile-travail et/ou versement du forfait mobilités durables (indemnité forfaitaire de 100¤ à 300¤ par an selon le nombre de déplacements en vélo domicile-travail). Stationnement gratuit à proximité de tous les bâtiments municipaux.
Qui sommes-nous ?
Berceau de l'aéronautique militaire et mondiale, Vélizy-Villacoublay est une commune située dans le département des Yvelines dont la population est de 22 247 habitants.
Elle se caractérise par une concentration exceptionnelle d'entreprises de haute technologie. Equilibrant sièges de grands groupes nationaux et internationaux et commerces de proximité, Vélizy-Villacoublay accueille chaque jour 43000 salariés du secteur privé et 570 agents territoriaux permanents.
À propos de l'offre
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Envoyer CV et lettre de motivation à l'attention de Monsieur le Maire
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint adm. principal de 1ère classe, Adjoint adm. principal de 2ème classe, Adjoint administratif, Agent de maîtrise, Agent de maîtrise principal
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 05/01/2026
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Responsable d'un service de restauration collective ou d'un site de distribution des repas
