Coordinateur des agents de restauration et d'entretien - MAIRIE DE LA SALVETAT ST GILLES

Référence : O031260306000286

  • Fonction publique : Fonction publique Territoriale
  • Employeur : Communes
  • Localisation : La Salvetat-Saint-Gilles
Postuler sur le site employeur

Date limite de candidature : 05/04/2026

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  • Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
  • Expérience souhaitée Non renseigné
  • Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
  • Catégorie Catégorie C (employé)
  • Management Non renseigné
  • Télétravail possible Non renseigné

Vos missions en quelques mots

La Salvetat-Saint-Gilles est une commune située dans le département de la Haute Garonne en région Occitanie, au Sud-Ouest de Toulouse et compte environs 8500 habitants sur 5.75 km2. Proximité, valeur et partage sont les valeurs fondamentales associées à notre commune.

La Salvetat-Saint-Gilles recrute un (e) Coordinateur (rice) des agents de restauration et d'entretien. Il/elle assure à la fois des missions de restauration et un rôle de coordination opérationnelle de l’équipe des agents de restauration et d'entretien.

1- Coordination et organisation du service
o Répartir les missions en collaboration avec le responsable de restauration (service, remise en température, plonge, nettoyage)
o Garantir la continuité du service en cas d’absence
o Veiller à l’application des procédures internes

2- Encadrement fonctionnel de l’équipe
o Animer et accompagner les agents au quotidien
o Être un relai entre l’équipe et la hiérarchie
o Participer à l’intégration des nouveaux agents
o Contribuer à la prévention et à la gestion des situations relationnelles complexes

3- Hygiène et sécurité alimentaire
o Veiller au respect des normes HACCP
o Contrôler les températures, la traçabilité et les procédures
o S’assurer du respect du plan de nettoyage
o Garantir l’application des règles de sécurité et du port des EPI

4- Qualité du service rendu
o Assurer un service de qualité auprès des enfants
o Veiller au respect des régimes alimentaires spécifiques
o Participer à l’amélioration continue du service

Profil recherché

o Expérience en restauration exigée.
o Compétences en organisation, coordination et communication.
o Capacité à travailler en équipe et en transversalité.
o Sens des responsabilités, discrétion professionnelle et respect du cadre hiérarchique.
o Aisance relationnelle avec les enfants, les équipes éducatives et les services municipaux.

À propos de l'offre

  • Pour tout complément d’information
    05.62.13.24.06

    Par mail emploi@lasalvetat31.com

    Par courrier Mairie, Place du 19 mars 1962, 31880 La Salvetat Saint Gilles

    Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

  • Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe

  • Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.

  • Vacant à partir du 05/04/2026
  • Chargée / Chargé de restauration, d'intendance

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