CUISINIER EN CRECHE F/H - Thiais
Référence : O094251202001508
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Thiais
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Rattaché(e) à la responsable de la crèche municipale Victor Hugo, vous préparerez la restauration de l’ensemble des enfants accueillis, en respectant les règles de diététique et d’hygiène.
Pour effectuer ces missions, vous aurez en charge les activités suivantes :
Pour la Cuisine :
Elaboration des menus adaptés aux besoins des enfants âgés de 2 mois ½ à 3 ans, confection des repas avec des denrées brutes. Mise en œuvre les PAI alimentaires, préparation du matériel nécessaire aux repas des enfants selon l’organisation établie en veillant à l’application des règles d’hygiène et de sécurité en cuisine (normes HACCP, traçabilité).
Maîtrise du GEMRCN et être à l’écoute des équipes en ce qui concerne l’alimentation des enfants.
Pour la Logistique :
Gestion des commandes et du stock.
Réception et contrôle des livraisons et chargé de contacter les fournisseurs en cas de non-conformité.
Entretien et nettoyage de la cuisine :
Nettoyage et entretien tous les locaux de la cuisine ainsi que le matériel qui s’y rattache.
Lavage de la vaisselle des différents repas.
Participation aux réunions d’équipe afin de suivre l’évolution et les besoins nutritionnels, aux temps festifs en soirée.
Intervention ponctuelle dans les lieux au travers d’animations culinaires.
Observation des enfants lors des temps repas.
Conditions de recrutement :
Cadre d’emploi : Adjoint technique
Recrutement par voie de mutation ou de détachement.
Dotation pour habillement
Rémunération :
Rémunération statutaire et régime indemnitaire (IFSE et CIA)
Avantages collectivement acquis : prime assiduité et prime annuelle
Participations employeur pour la mutuelle santé labellisée (15 €) et le contrat-groupe prévoyance (30 €)
Poste à temps complet 37 h 30 sur 5 jours par semaine (horaires 7h30 ou 8h00 – 15h00 ou 15h30).
Profil recherché
Maîtrise des normes d’hygiène en lien avec les normes HACCP
Rigueur dans le travail et désinfection des locaux et du matériel
Autonomie
Sens de l’innovation et de la créativité, de l’organisation et de la méthode
Qui sommes-nous ?
La Ville de THIAIS (33.000 habitants, Val de Marne) est une commune dynamique à taille humaine, où il fait bon vivre et travailler. Proche de Paris et desservie par les trams T7 et T9, le bus TVM et la ligne de métro 14, elle allie accessibilité et qualité de vie, avec des animations festives, culturelles et sportives favorisant le lien social et des espaces verts préservés. Engagée dans des projets ambitieux, Thiais se transforme pour répondre aux enjeux de demain : transformation du quartier SENIA, création d’une scène digitale dédiée à l'e-sport, transition écologique, plan vélo et mobilités douces,…
Rejoindre la Ville de Thiais, c’est participer activement à la construction d’un territoire solidaire, attractif et durable.
À propos de l'offre
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Les candidatures (CV et lettre de motivation) doivent être adressées, en format PDF, à :
Monsieur le Maire
par courriel à l'adresse : recrutement@ville-thiais.fr
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 24/05/2026
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Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis
