Cuisinier (h/f) - CCAS de Chauffailles
Référence : O071260609000345
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Centres communaux d'Action Sociale
- Localisation : Chauffailles
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels selon expérience et grilles statutaires des adjoints techniques € brut/an Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Le cuisinier fabrique des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective.
• Préparation et production des repas pour environ 60 couverts par jour
• Élaboration des repas chauds et froids
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Gestion des stocks et participation aux commandes
• Confection des menus
• Gestion du budget
• Entretien du matériel et des locaux de cuisine
• Travail en lien avec l’équipe de restauration et le personnel de la résidence
Profil recherché
• Expérience en restauration collective appréciée
• CAP/BEP Cuisine souhaité
• Connaissance des normes HACCP
• Sens de l’organisation et autonomie
• Capacité à travailler en équipe
• Bienveillance et respect du public accueilli (seniors)
Poste à temps complet
Horaires réguliers
Travail du lundi au vendredi
Pas de service le soir ni le week-end
Environnement de travail stable et convivial
À propos de l'offre
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Merci d’adresser votre candidature (CV + lettre de motivation) à :
grh@chauffailles.fr - CCAS 7 place de l’hôtel de ville – 71170 CHAUFFAILLES
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
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Vacant à partir du 01/10/2026
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Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis
