Cuisinier (h/f) - SDIS du Var - LE MUY
Référence : O083260306000257
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Services départementaux d'incendie et de secours
- Localisation : Toulon
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert uniquement aux contractuels
- Nature du contrat Non renseigné
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Le Service Départemental d'Incendie et de secours du Var recherche un cuisinier pour un contrat à durée déterminé d'une durée maximale de six mois renouvelable au sein des centres d'incendie et de secours de Toulon Ouest et Toulon Centre suivant le planning
- Vérification et rangement des livraisons de matières premières commandées par les responsables,
- Production et valorisation des préparations culinaires,
- Organisation du self et distribution des repas
- Maintenance et hygiène des locaux et des matériels
- Promouvoir, développer la fréquentation de la restauration, réalisation de commandes
Profil recherché
- Maîtrise des règles métiers régissant la confection des repas au sein d’une cuisine collective ;
- Connaissance des règles HACCP d’une cuisine collective ;
- Connaissance du PMS, l’agent s’engage à appliquer les règles d’hygiène liées au PMS en vigueur sur Toulon Centre et Toulon Ouest ;
- Avoir le sens du travail en équipe ;
- Rigueur, disponibilité, sérieux, rendre compte et à l’écoute ;
- Permis B depuis plus de 3 ans en cours de validité (l’agent s’engage à déclarer, dés prise de connaissance, toute suspension ou annulation de permis
Station debout permanente ;
- Travail en milieu froid (chambre froide et pièce réfrigérée) et chaud (four) en discontinuité avec durée variable ;
- Port de charge lourde type cartons environ 10kg lors de la réception des marchandises au quotidien ;
- Mobilité géographique au sein de la structure (1 cuisine centrale -TOULON CENTRE- et une cuisine satellite -TOULON OUEST-).
À propos de l'offre
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Durée du contrat : 6 mois
Une lettre de motivation et un CV devront être adressées via la plateforme emploi-territorial.fr -
Art. L332-13 du code général de la fonction publique - Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
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Vacant à partir du 05/05/2026
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Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis
