Cuisinier (h/f) - ST GENIS POUILLY
Référence : O001260421000532
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Saint-Genis-Pouilly
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Vocation principale du poste :
Sous la supervision du responsable de la cuisine centrale, vous participez aux activités de production des repas et d’entretien des locaux et matériels de production ainsi qu’à la gestion des restaurants scolaires.
1/ Fabrication des plats dans le respect des règles d’hygiène
• Production et valorisation de préparations culinaires
• Maintenance et hygiène des locaux et matériels
2/ Gestion des restaurants scolaires
• Planification des tâches du personnel du service
• Gestion des achats et de l’approvisionnement
Profil recherché
• CAP cuisine exigé
• Bac Pro cuisine souhaité
• 1ère Expérience sur un poste équivalent exigée
• Maîtrise des bases informatiques
• Permis de conduire souhaité car possibilité de déplacements sur les cuisines satellites
• Préparation et manipulation de tous types de plats (viandes, poissons…)
• Réactif, ponctuel, bon relationnel avec les enfants, organisé, sens du travail en équipe, méticuleux
À propos de l'offre
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REMUNERATION : Statutaire, régime indemnitaire selon expérience et compétences, primes de vacances et de fin d’année, avantages en nature repas, participation mutuelle, CIA.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 01/07/2026
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Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis
