CUISINIER
Référence : DEF_21-00060706
- Fonction publique : Fonction publique de l'État
- Employeur : Service du commissariat des armées (SCA)
- Localisation : QUARTIER ROC NOIR 73230 BARBY
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Débutant
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
- Effectuer le service au bar ;
- Accueillir les clients au bar avec courtoisie et professionnalisme ;
- Prendre les commandes de boissons et les préparer selon les standards de l’établissement ;
- Servir les clients au comptoir ou en salle selon l’organisation ;
- Assurer la mise en place et le réapprovisionnement du bar ;
- Appliquer les mesures d’hygiène et de sécurité des denrées en observant la réglementation HACCP, ainsi que la sécurité au travail
- Entretenir les locaux, les équipements et les matériels en respectant le plan de nettoyage et de désinfection de l’établissement ;
- Servir à table les autorités ;
- Prendre en compte la boutique et assurer la vente ;
- Participer à l’agencement des vitrines de la boutique et proposer à la vente de nouveaux produits ;
- Participer aux inventaires du bar et de la boutique.
- Participer au service du terminal point de vente à la chaine de distribution.
Profil recherché
Disposer d'au moins un an expérience dans le RHL (bar) - sens du relationnelle.
Éléments de candidature
Documents à transmettre
Personnes à contacter
- Julie.suarez@intradef.gouv.fr
- florence.decoene@intradef.gouv.fr
Qui sommes-nous ?
Le ministère des Armées et des Anciens combattants assure la protection du territoire national, de la population et des intérêts français partout dans le monde. Pour la réalisation de ses missions, il emploie, outre les militaires, plus de 60 000 civils en France et à l’étranger. Rejoindre le ministère des Armées et des Anciens combattants, c’est rejoindre une communauté de 275 000 personnes exerçant ainsi leurs talents dans une grande variété de métiers auprès des forces armées sur tout le territoire.
Descriptif du service
Le groupement de Soutien du Commissariat (GSC) de Grenoble est un organisme interarmées du service du commissariat des armées qui assure des missions d’administration générale et de soutien commun de façon mutualisée au profit des organismes du ministère des armées relevant de son périmètre de compétence. Le groupement de soutien est constitué d’une portion centrale basée à Varces et dans une logique de proximité 3 pôles sont déployés en Isère, Savoie et Haute-Savoie.
Affecté au pôle de Chambéry au sein de l’équipe du foyer, l’agent est responsable des deux points de vente du foyer (bar et boutique). Il participe également au service des nombreuses prestation (buffets, banquets). Il est sous les ordres du gérant loisirs (militaire).
À propos de l'offre
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Restauration sur place - Parking gratuit sur site - Offre prestations sociales culturelles de loisirs - Club défense sportif et artistique
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Astreintes, déplacements, horaires atypiques
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Vacant à partir du 01/03/2026
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Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis