GESTIONNAIRE PILOTAGE BUDGETAIRE RESTAURATION HOTELLERIE LOISIRS

La division Restauration Hôtellerie Loisirs (RHL) a pour missions principales d’appuyer le pilotage de la filière RHL au niveau zonal, de garantir la bonne application des directives du centre expert pour les 7 cercles de base défense de son périmètre et de tenir leur comptabilité. Affecté au sein de la section « suivi budgétaire », vous aurez pour mission le suivi et la gestion des accords budgétaires des cercles (hors matériel de restauration collective) liés aux charges de fonctionnement (jetable, lessiviel, mobilier, location de véhicules, etc…). En échange permanent avec le bureau budget du centre expert, vous transmettez et participez à la réalisation des expressions de besoin « plonge » des cercles et assurez le suivi des conventions et visas des bons de commande. Vous suivez également le renouvellement des marchés de plonge « vaisselle », procédez à la réalisation des matrices liées aux expression de besoin et assurez le suivi des achats pour votre chef de section dans le cadre des compte-rendu vers les directeurs exécutifs des cercles. Garant du suivi des marchés de nettoyage relevant du SC04, vous certifiez les factures de prestation de plonge, en assurez le suivi jusqu’au paiement des factures et effectuez si besoin des écritures correctives (erreurs d’imputation, doublon de paiement, etc…). Enfin, vous gérez les litiges avec les divisions « Achat Public » et « Finances » dans le cadre de la facturation;