GR / RI1 Serveur(se) au Cercle Mixte
Référence : MINT_BS092GNC-124990
- Fonction publique : Fonction publique de l'État
- Employeur : Garde républicaine
- Localisation : GR-1er régiment d'infanterie–CMG-Caserne Rathelot-80 rue Rouget de Lisle – 92000 Nanterre
Partager la page
Veuillez pour partager sur Facebook, Twitter et LinkedIn.
- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
-
Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Groupe RIFSEEP : 2
Vos activités principales :
- Effectuer les opérations de service et accueillir dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires .
- Plus particulièrement, participer aux missions de réception, distribution et service des repas, d’accompagnement des convives et d’entretien des locaux et matériels de restauration.
- Mettre en place la salle de restauration pour le service ;
- Assurer un service gastronomique ;
- Assurer le service à table ou à une réception-buffet ;
- Organisation des réceptions ;
- Entretien des locaux de service.
Votre environnement professionnel :
Activités du service
- Restauration midi du lundi au vendredi (une centaine de convives en moyenne) et éventuellement le week-end.
- Bar le matin et le midi ainsi que le week-end lors de prestations exceptionnelles.
Composition et effectifs du service
11 personnels : directeur du cercle mixte, un adjoint, un gérant, un comptable, un barman, un chef cuisinier, deux cuisiniers, deux serveurs, un magasinier.
Liaisons hiérarchiques
Le directeur du cercle mixte et son adjoint, le gérant d'activité restauration, le président du conseil d'administration.
Liaisons fonctionnelles
Magasinier
Profil recherché
Vos compétences principales mises en œuvre
Connaissances techniques
Connaître l'environnement professionnel / niveau initié requis
Savoir-faire
Savoir travailler en équipe / niveau maîtrise requis
Savoir s'organiser / niveau pratique requis
Savoir appliquer la réglementation / niveau pratique requis
Savoir-être
Savoir accueillir / niveau maîtrise requis
Savoir s'adapter / niveau pratique requis
Savoir communiquer / niveau pratique requis
Vos perspectives :
Évolution vers un poste de directeur de restauration collective.
Durée attendue sur le poste : 3 à 5 ans minimum
Liste des pièces requises pour déposer une candidature :
Chaque candidat FONCTIONNAIRE TITULAIRE ou CONTRACTUEL(LE) doit transmettre IMPÉRATIVEMENT le formulaire de mobilité complété et signé (en bas de la page 2) en copiant le lien suivant :
https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf
Pour le candidat FONCTIONNAIRE TITULAIRE ce formulaire doit obligatoirement être revêtu de l’avis de son autorité hiérarchique.
Éléments de candidature
Personnes à contacter
À propos de l'offre
-
Localisation administrative et géographique / Affectation :
Gendarmerie nationale
Garde républicaine - 1er régiment d'infanterie
Section commandement
Caserne Rathelot
80 rue Rouget de Lisle – 92000 Nanterre
Emploi fonctionnel (codification RMFP pour publication) :
AGENTE / AGENT DE RESTAURATION
Vous trouverez le référentiel RMFP sous le lien suivant :
https://www.fonction-publique.gouv.fr/files/files/Actualite/RMFP%20V1.pdf
Code fiche de l’emploi type 1 (RMFP) :
ERLOG021
Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 :
Code fiche de l’emploi-type 2 (RMFP) :
Temps de travail sur emploi-type 2 :
Emploi fonctionnel (codification REMI indispensable pour la prise d’acte dans D2) :
Agent de restauration – d’intendance
Vous trouverez le référentiel REMI sous le lien suivant :
http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/mgmrh/Page_mgmrh/Referentiel_des_emplois_version_2011_modifiee_12_fevrier_2015_copie.pdf
Code fiche de l’emploi type 1 (REMI) :
LOG014A
Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 :
Code fiche de l’emploi-type 2 (REMI):
Temps de travail sur emploi-type 2 : -
Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions :
Grande disponibilité liée aux horaires de service des repas ;
Station debout prolongée ;
Respect des règles d'hygiène.
38h/semaine
27 congés annuels / 16 jours RTT
RER A (Nanterre Université ou Nanterre Ville) à 10 min – Station La Défense à 2 arrêts
Régime indemnitaire Ministère de l’Intérieur
Possibilité de restauration sur place (mess)
Poste ouvert à astreintes et permanences
Qui contacter ?
Madame LE BERRE Nathalie 01.46.95.65.04
nathalie.le-berre@gendarmerie.interieur.gouv.fr
A l'échéance du mois minimum légal de publication, l'administration se réserve le droit de dépublier l'offre afin de procéder au classement des candidats. -
Titre III du Livre III du Code général de la fonction publique :
2° de l’article L332-2 -
Susceptible d'être vacant à partir du 01/11/2026
-
Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
