Ingénieur d'études H/F – Procédés de fractionnement d’ingrédients protéiques végétaux
Référence : UMR7274-SOPBEA-006
- Fonction publique : Fonction publique de l'État
- Employeur : Centre national de la recherche scientifique (CNRS)
- Localisation : 54601 VILLERS LES NANCY (France)
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert uniquement aux contractuels
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Nature du contrat
CDD d'1 an
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels 2500 € brut/an Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie A (cadre)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Missions :
La mission principale de ce poste est la mise en œuvre et l’étude :
de procédés innovants de production d’ingrédients protéiques issus de tourteaux de diverses ressources oléoprotéagineuses par fractionnement en voie humide ;
de la caractérisation des produits obtenus (fractions enrichies en protéines et effluents).
Activités :
o Mise en oeuvre des procédés de fractionnement humide de tourteaux protéiques;
o Caractérisation des produits protéiques (fractions enrichies) : composition biochimique, solubilité, propriétés technofonctionnelles, couleur ;
o Traitement des données, synthèse et interprétation ;
o Présentation des résultats et participation aux réunions d’avancement ;
o Travail en équipe et développement des interactions avec les partenaires du projet.
Contexte de travail :
Dans le cadre d’un projet ANR France 2030, l’équipe GPBF du LRGP utilisera et adaptera ces compétences génériques afin de permettre le développement d’ingrédients protéiques multifonctionnels obtenus par fractionnement en voie humide de co-produits végétaux . Afin de répondre à cet objectif, un poste d'Ingénieur d'Etudes de 4 mois est proposé, permettant également l’accompagnement technique d’un étudiant en thèse.
Profil recherché
Competences :
De formation BAC +5 en génie des procédés, bioprocédés, vous présentez les compétences suivantes :
o Solides compétences pratiques en bioprocédés, génie des produits et biochimie
o Bon niveau en chimie analytique (spectrophotométrie UV, CLHP, électrophorèse)
o Organisation et planification expérimentale
o Aptitude au traitement et analyse de données
o Synthèse et restitution écrite et orale des résultats
o Niveau d’anglais scientifique (oral et écrit)
o Rigueur, autonomie et dynamisme
o Gestion de projet
Contraintes et risques :
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Niveau d'études minimum requis
- Niveau Niveau 7 Master/diplômes équivalents
- Spécialisation Spécialités pluriscientifiques
Langues
- Français Seuil
Qui sommes-nous ?
Le Centre national de la recherche scientifique est un organisme public de recherche pluridisciplinaire placé sous la tutelle du ministère de l’Enseignement supérieur, de la Recherche et de l’Innovation.
C’est l’une des plus importantes institutions publiques au monde : 33 000 femmes et hommes (dont plus de 16 000 chercheurs et plus de 16 000 ingénieurs et techniciens), en partenariat avec les universités et les grandes écoles, y font progresser les connaissances en explorant le vivant, la matière, l’Univers et le fonctionnement des sociétés humaines.
Depuis plus de 80 ans, le CNRS développe des recherches pluri et interdisciplinaires sur tout le territoire national, en Europe et à l’international. Le lien étroit entre ses missions de recherche et le transfert vers la société fait du CNRS un acteur clé de l’innovation en France et dans le monde.
Le partenariat qui lie le CNRS avec les entreprises est le socle de sa politique de valorisation et les start-ups issues de ses laboratoires témoignent du potentiel économique de ses travaux de recherche.
À propos de l'offre
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Le Centre national de la recherche scientifique est l’une des plus importantes institutions publiques au monde : 34 000 femmes et hommes (plus de 1 000 laboratoires et 200 métiers), en partenariat avec les universités et les grandes écoles, y font progresser les connaissances en explorant le vivant, la matière, l’Univers et le fonctionnement des sociétés humaines. Depuis plus de 80 ans, y sont développées des recherches pluri et interdisciplinaires sur tout le territoire national, en Europe et à l’international. Le lien étroit que le CNRS tisse entre ses missions de recherche et le transfert vers la société fait de lui un acteur clé de l’innovation en France et dans le monde. Le partenariat qui le lie avec les entreprises est le socle de sa politique de valorisation et les start-ups issues de ses laboratoires (près de 100 chaque année) témoignent du potentiel économique de ses travaux de recherche.
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Vacant
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Experte / Expert en instrumentation et expérimentation
