Ingénieur-e en procédés fermentaires
Référence : INRAE-OT-30831
- Fonction publique : Fonction publique de l'État
- Employeur : Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement (INRAE)
- Localisation : Haute-Garonne
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert uniquement aux contractuels
- Nature du contrat Non renseigné
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie A (cadre)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Localisation et contexte:
 TWB (Toulouse White Biotechnology) est une unité Mixte de Service INRA-INSA-CNRS localisée sur le campus de l’INSA-Toulouse.
L’activité de l’unité repose sur l’utilisation d’outils biologiques innovants (enzymes, microorganismes, consortia microbiens) qui seront implantés au cÅ“ur de procédés industriels performants, pour les marchés de la chimie, des matériaux, de l’agro-alimentaire, des cosmétiques et de l’énergie.Â
Au sein de la structure, la direction des opérations a pour missions :Â
- D’assurer la mise à disposition d’équipements dédiés à la culture microbienne et procédés fermentaires à ses clients et partenaires,Â
- De proposer et mettre en œuvre des prestations de développement et d’optimisation de procédés microbiens et des projets de développement de la plateforme
- De proposer et mettre en Å“uvre des projets de recherche scientifique et technologiques dans un contexte partenarial
La personne recrutée travaillera au sein de la plateforme Fermentation, composée de 5 ingénieurs et techniciens.
Missions
 Sous la responsabilité directe de la Responsable de Plateforme, vous prendrez en charge la réalisation des projets qui vous seront confiés.Â
Les tâches associées consistent à :Â
- Définir des plans expérimentaux et des plannings en interaction avec les différents acteurs des projets (chef de projet, les services analytique et cytométrie et les membres de l’équipe fermentation)
- Préparer le matériel et les cultures (milieux, calibration des sondes, stérilisation)
- Commander les produits et les consommables auprès des fournisseurs
- Assurer le suivi de procédé (relevés, prélèvements, analyses off line)
- Assurer la validation de la reproductibilité des expérimentations et de la pertinence des résultats
- Traiter, analyser et présenter les données de manière claire et concise
- Rédiger des rapports en français ou anglais et préparer des supports de présentation
- Reporter les problématiques matérielles, pannes ou dysfonctionnement observés en réunion d’équipe
- Suivre et assurer le bon fonctionnement des équipementsÂ
- Participer à l’amélioration continue par des propositions concrètesÂ
Former et conseiller les utilisateurs de la plateforme (start-ups hébergées, industriels…) sur vos domaines d’expertise
Profil recherché
Profil recherché
Compétences techniques
- Connaissances en microbiologie, fermentation (batch, fed-batch et chémostat) et procédés
- Maîtrise du travail en conditions stériles
- Connaissances en optimisation de procédés
- Maîtrise des cultures en bioréacteurs et utilisation de logiciels de contrôle
- Capacité d’analyses et de synthèseÂ
- Connaissances du monde industriel
- Maîtrise du Pack Office (Excel, Word, Power Point)
La maitrise d’un langage de programmation, du traitement de données à haut-débit et de son automatisation (Utilisation de R, Python ou autre) est un plus.
Compétences comportementales
- Rigueur scientifique
- Autonomie
- Sens du travail en équipe
- Bonnes capacités de communicationÂ
- Esprit d'initiative et capacité à résoudre des problèmes techniques
Formation et expérience
- Bac+5 en biotechnologie/Bioprocédés ou domaine équivalent.
Type de contrat et conditions d’embauche
- CDD INRAe de 6 mois renouvelableÂ
- Clôture des candidatures au 20 novembre – Prise de poste dès que possible
- Salaire selon grilles INRAE
Niveau d'études minimum requis
- Niveau Niveau 6 Licence/diplômes équivalents
Qui sommes-nous ?
NOTRE AMBITION : AGIR POUR LA VIE, L’HUMAIN, LA TERRE
Premier organisme de recherche spécialisé au monde en agriculture, alimentation et environnement, INRAE est né le 1er janvier 2020 de de la fusion entre l’INRA et IRSTEA. Nous sommes une communauté de travail de 12 000 personnes, avec plus de 200 unités de recherche et une quarantaine d’unités expérimentales implantées dans 18 centres sur toute la France.
Notre Mission ?
Face à l’augmentation de la population, au changement climatique, à la raréfaction des ressources et au déclin de la biodiversité, INRAE construit des solutions pour des agricultures multi-performantes, une alimentation de qualité et une gestion durable des ressources.
Pour répondre à ces grands enjeux mondiaux, nous avons besoin de renfort dans nos équipes. Des métiers de la recherche aux métiers de l’appui, l’INRAE recrute à tout niveau de diplôme (du CAP/BEP à Bac+8) !
Rejoignez une communauté engagée et agissez pour l’intérêt général !
À propos de l'offre
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Vacant à partir du 26/10/2026
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Experte / Expert en chimie
