Ingénieur.e pédagogique en œnologie-viticulture H/F
Référence : AGRI_2024-7387
- Fonction publique : Fonction publique de l'État
-
Employeur :
Institut Agro
Institut Agro Montpellier - Localisation : MONTPELLIER (34)
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
-
Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) Non renseigné
- Catégorie Catégorie A (cadre)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
- Assurer la gestion et la coordination du vignoble pédagogique et expérimental du campus.
- Assurer la responsabilité des Unités d’Enseignement (UE) en relation avec les stages en entreprises (stage de 2ème année, stages de fin d’études IA-VO, MVV et DNO).
- Participer aux enseignements en effectuant un réalisé pédagogique (cours, TD, TP, tutorats de stages, accompagnement de visites…) annuel équivalent à 300h sur des enseignements théoriques et pratiques de viticulture et d’œnologie :
· en licence professionnelle "Responsable commercial vins et réseaux de distribution (LP-RCVRD),
· en 2ème et 3ème année d'ingénieur en agronomie (IA) option viti-oeno et master vigne et vin (MVV), parcours couplés au DNO.
- Participer au tutorat d'alternants et contrats d’apprentissage et de professionnalisation en liaison avec les enseignants-chercheurs.
Activités :
- Assurer la gestion et la coordination du vignoble pédagogique et expérimental du campus qui rassemble une collection de 130 génotypes conduits sur 1ha en fertirrigation en encadrant un technicien vignoble.
- Assurer des enseignements théoriques et pratiques de viticulture et d’œnologie en Licence Pro RCVRD dans les disciplines suivantes :
● Géographie viti-vinicole
● Bases techniques d’une production durable
- Assurer la responsabilité/co-responsabilité des unités d'enseignement :
● Stage découverte de la filière
● Stage de fin d’étude
- Assurer des tutorats ou des co-tutorats :
● PEI : projet d’élève ingénieur
● Stage de 1ère année IA
● Projet tutoré LP RCVRD
● Stages découverte de la filière pour les IA de 2ème année, Master 1 / DNO 1.
● Stage de DNO 2
● Tutorat d’étudiants en apprentissage (FISA 1 et FISA 2, co-pilotage de la dernière année avec un EC possible) / contrat de professionnalisation / Césure en LP RCVRD, IA-VO et Master SVV
- Participer aux analyses sensorielles des vins (dégustation professionnelle notamment)
- Participer aux analyses physico-chimiques - Composition raisin/vin (analyses physico-chimiques du moût et du vin selon les méthodes de référence, suivi analytique, microbiologique et chimique des milieux fermentaires, techniques analytiques de dosage des paramètres du moût et du vin,..)
Champ relationnel :
- Relations internes : nombreuses relations avec les enseignants-chercheurs des 4 départements de formation et de recherche, personnels et étudiants du pôle vigne vin ainsi que personnels des unités de recherche usagers du vignoble expérimental.
- Relations externes : enseignants-chercheurs et enseignants d'établissements partenaires (dont Université de Montpellier et l'EPLEFFPA 34) ; entreprises de la filière ; réseau des alumnis.
Profil recherché
Savoirs :
Connaissances en Œnologie-Viticulture (DNO si possible)
Connaissance en analyse sensorielle
Connaissance des vins et terroirs, viticulture
Connaissance du secteur professionnel
Savoir-faire et savoir être :
Ingénierie de formation
Encadrement et suivi des étudiants dans leurs études et projets professionnels.
Qualités relationnelles et organisationnelles.
Pilotage de projet.
Éléments de candidature
Personnes à contacter
Qui sommes-nous ?
L’Institut Agro est un établissement d’enseignement supérieur et de recherche dans les champs de l’alimentation, de l’agriculture, de l’environnement et du paysage, qui mène ses activités en lien étroit avec les organismes de recherche, les universités, les autres grandes écoles et les acteurs du monde socio-économique (public et privé), en France et dans le monde.
Il regroupe 3 écoles : l’Institut Agro Dijon, l’Institut Agro Montpellier et l’Institut Agro Rennes-Angers.
Il couvre l’ensemble des thématiques et filières du végétal et de l’animal, y compris la vigne et le vin, l’horticulture, l’halieutique et le paysage.
Il offre une palette étendue de formations initiales et continues : cursus ingénieur, mais aussi licence professionnelle, master, et doctorat.
L’établissement déploie ses activités à l’international et est membre du 1er réseau universitaire européen en sciences du vivant Euroleague for Life Sciences (ELLS).
Notre raison d’être
Face à l’urgence des questions climatiques, écologiques et alimentaires – accentuées par les crises sanitaires et une mondialisation toujours plus poussée de l’économie – le rôle de la formation est essentiel pour opérer les transitions agroécologiques, alimentaires, numériques, climatiques, énergétiques, économiques et sociales.
La formation des ingénieur(e)s, des cadres, des chercheurs et des techniciens, couplée avec une recherche de haut niveau, est un levier puissant pour impulser les changements, sensibiliser, engager et accompagner les acteurs.
La création de l’Institut Agro, nouvelle grande école sur les questions d’alimentation, d’agriculture et d’environnement au niveau européen et mondial, marque un tournant historique pour apporter une réponse à la mesure de l’ampleur des défis à relever.
Nous partageons un socle de valeurs qui nous unissent : intégrité dans la production et la diffusion des connaissances, dans les actions et les partenariats, diversité et inclusion, ouverture sociale, culturelle et internationale, engagement dans le développement durable et les initiatives européennes et internationales pour la transition écologique et le climat.
Notre ambition est de préparer les nouvelles générations de femmes et d’hommes responsables, engagés, créatifs et entrepreneurs, et de leur donner les clés pour trouver des solutions, penser et construire dès maintenant de nouveaux modèles afin de mieux nourrir dans un environnement préservé.
Rejoignez-nous !
Descriptif du service
Le pôle vigne et vin (PVV) est porteur de la thématique « vigne et vin » pour l'établissement. Il coordonne les activités des différents acteurs du pôle agronomique impliqués dans la filière vitivinicole, dans les domaines de la formation initiale et continue, de l'expertise, du développement et de la communication en relation avec les départements de formation et de recherche, sous la direction fonctionnelle de la direction de la politique scientifique et partenariale (DPSP) de l'Institut Agro.
Interlocuteur privilégié des UMR, UMT et UE pour les recherches qui concernent la thématique « vigne et vin », le pôle vigne et vin coordonne et initie des activités interdisciplinaires et intégratives, mobilise les différents acteurs et renforce la visibilité du pôle montpelliérain dans ce secteur. Le PVV est également chargé de favoriser le développement d'actions de coopération internationale en matière de formation. A Montpellier, le PVV inclut une quinzaine d'agents affectés et interagit avec une trentaine de scientifiques pour les activités d'enseignement.
Le pôle vigne et vin Montpellier est situé sur le campus historique de la Gaillarde, à proximité du centre-ville et dispose de nombreux espaces botaniques et équipements pédagogiques dont un vignoble expérimental, des salles de cours et de travaux pratiques dédiées aux formations vigne et vin.
Pour en savoir plus :
https://www.institut-agro.fr/fr
www.institut-agro-montpellier.fr
https://vigne-vin.institut-agro.fr/fr
À propos de l'offre
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Renseignements sur le poste :
M. Laurent Torregrosa, directeur du pôle Vigne et Vin
Tél. : 04 99 61 24 55
Mél : laurent.torregrosa@institut-agro.fr
Renseignements administratifs :
Mme Sylvie Romand, chargée de GPEC
Service des ressources humaines
Mél : sylvie.romand@supagro.fr
A fournir impérativement :
- un CV personnalisé et une lettre de motivation. Les fichiers seront nommés : CV NOM Prénom et LM NOM Prénom
- une copie d'un arrêté ou de tout autre document précisant le statut administratif et le corps d'appartenance, nommé : Arrêté NOM Prénom
- une copie du bulletin de salaire pour connaître les indemnités et autres émoluments, nommé : Bulletin NOM Prénom
- le dossier mobilité disponible sur https://www.institut-agro-montpellier.fr/recrutement-des-personnels/offres-demploi (candidats titulaires et CDI de la Fonction publique externes au MASAF)
Les candidats titulaires ou en CDI du MASAF doivent déposer leur dossier de candidature dans AgriMob https://agorha.agriculture.gouv.fr/mobilite/
Dossier de candidature à envoyer par mail à laurent.torregrosa@institut-agro.fr
avec copie à sylvie.romand@supagro.fr -
Rythme d'activité en fonction du calendrier académique
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Poste ouvert aux agents contractuels (fondements juridiques 2° de l'article L.332-2 et article L.332-7 du code général de la fonction publique) et aux personnes en situation de handicap.
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Vacant à partir du 01/05/2025
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Chargée / Chargé du pilotage de l'offre de formation
