Ingénieur(e) statisticien(ne) économètre

Dans le cadre du projet ANR Dynapol (*)  des chercheurs INRAE de TSE-R (**) en économie de l’alimentation analysent les dynamiques des consommations alimentaires et les politiques publiques de transition vers des systèmes alimentaires plus sains et durables. Ils s’intéressent plus particulièrement à la consommation de légumineuses, ces dernières jouant un rôle central dans le rééquilibrage des apports entre protéines animales et végétales.

Pour les besoins du projet, l’unité propose un poste d’ingénieur d’études en CDD de 10 mois. En étroite collaboration avec les chercheurs et ingénieurs impliqués sur le projet, l'agent recruté analysera la demande de légumineuses en France sur une longue période (plus de 10 ans) à l'aide d'un modèle économétrique d'estimation de la demande appliqué à des données de panel françaises recensant les achats alimentaires. Le travail consistera à structurer les données puis à programmer le modèle retenu (modèle multi-stage budgeting EASI) en testant différentes variantes du modèle. L’agent recruté produira également un rapport présentant la méthode mise en œuvre et centralisant les résultats obtenus. Le travail réalisé permettra de comprendre les mécanismes de consommation, comme les complémentarités ou substitutions potentielles entre les catégories de biens alimentaires, et d’identifier des leviers d'action pour augmenter la consommation de légumineuses.