Inspecteur en abattoir

Référence : AGRI_2026-14-A6D0200045-57459

  • Fonction publique : Fonction publique de l'État
  • Employeur : Direction départementale de la protection des populations de l'Aisne (DDPP 2)
    DD(CS)PP02
  • Localisation : GAUCHY
Postuler sur le site employeur

Date limite de candidature : 06/09/2026

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  • Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
  • Expérience souhaitée Débutant
  • Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
  • Catégorie Catégorie B (profession intermédiaire)
  • Management Non
  • Télétravail possible Non

Vos missions en quelques mots

Sous l'autorité du chef de service SSA, l'agent assure des missions d'inspecteur en abattoir.


DESCRIPTION DES MISSIONS :
- Inspection ante et post mortem sur chaîne,
- Réalisation des consignes,
- Saisies avec le vétérinaire officiel,
Contraintes horaires liées à l'activité de l'abattoir.

CHAMP RELATIONNEL :
Champ relationnel : Hiérarchie (vétérinaire officiel, chef de service). Collègues de travail. Professionnels de la filière viande.

Profil recherché

SAVOIRS :
Compétences techniques (anatomopathologie)
Connaissances de la réglementation
Connaissances juridiques générales
Connaissances des logiciels métiers : Si2A/Resytal

SAVOIR-FAIRE :
Sens de l'observation
Réactivité
Aptitude à travailler en équipe
Autonomie
Capacité organisationnelle

Niveau d'études minimum requis

  • Niveau Niveau 4 Baccalauréat

Qui sommes-nous ?

Direction départementale de la protection des populations de l'Aisne
Service sécurité sanitaire des aliments
Abattoir de GAUCHY
14, avenue de l'Europe
02430 GAUCHY

Descriptif du service

La DDPP de l’Aisne est une direction départementale interministérielle regroupant les agents du ministère chargé de l’agriculture et ceux du ministère chargé de l’économie. La DDPP comprend 43 agents répartis en 3 services techniques et la direction.
Le service de sécurité sanitaire des aliments (SSA) comprend 17 agents : une cheffe de service vétérinaire, une secrétaire, onze techniciens dont six en abattoirs et quatre vétérinaires officiels à temps incomplet. L’abattoir porcin de Gauchy (près de Saint-Quentin) a ouvert en mars 2023. L’équipe comprend quatre techniciens et trois vétérinaires officiels à temps incomplet.


À propos de l'offre

  • Personne(s) à contacter :
    Michel GUERRIER, Directeur de la DDPP
    Tél : 03 64 54 61 11 - mel : michel.guerrier@aisne.gouv.fr

    Anne DROCOURT, cheffe de service SSA
    Tél : 03 64 54 61 24 - mel : anne.drocourt@aisne.gouv.fr

  • Poste ouvert aux agents en situation de handicap

  • Art. L. 332-2 (2°)

  • Vacant à partir du 06/09/2026
  • Chargée / Chargé de l'inspection en santé sécurité de l'alimentation, en santé et protection des végétaux et en bien-être animal

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