Inspecteur en abattoir
Référence : AGRI_2026-16-A6D4500035-57971
- Fonction publique : Fonction publique de l'État
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Employeur :
Direction départementale de la protection des populations du Loiret (DDPP 45)
DD(CS)PP45 - Localisation : FLEURY-LES-AUBRAIS
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Débutant
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie B (profession intermédiaire)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Réaliser les missions d'inspection ante mortem et post mortem (animaux vivants et produits) et contribuer à la mission d'inspection de l'établissement.
DESCRIPTION DES MISSIONS :
*Inspection des animaux vivants et des produits
Assurer les contrôles relatifs à la protection animale lors de la manipulation des animaux et réaliser un premier contrôle sanitaire des animaux
Réaliser le contrôle individuel des carcasses et abats des animaux abattus
Assurer les suites administratives (rédaction de décisions individuelles) et pénales (rédaction de procès-verbaux) de l'inspection.
*Inspection en abattoir
Réaliser les contrôles quotidiens relatifs aux bonnes pratiques d’hygiène ;
Réaliser les prélèvements obligatoires dans le cadre du plan de surveillance et de contrôle ;
Participer à la réalisation des inspections programmées.
CHAMP RELATIONNEL :
Les autres services de la DDPP
Les opérateurs économiques et les collectivités locales
Profil recherché
SAVOIRS :
Avoir des compétences juridiques
Avoir des connaissances techniques
Connaître la méthodologie de contrôle
Connaître l’environnement professionnel
Connaître les applications informatiques métier
SAVOIR-FAIRE :
savoir travailler en équipe
savoir synthétiser
savoir analyser
savoir rédiger
savoir s'exprimer oralement
Niveau d'études minimum requis
- Niveau Niveau 4 Baccalauréat
Qui sommes-nous ?
Direction Départementale de la Protection des Populations du Loiret
Abattoir de Fleury les Aubrais - 45 rue de Curembourg – 45400 FLEURY LES AUBRAIS
Descriptif du service
Piloté par la Cheffe du service Sécurité Sanitaire de l'Alimentation, le Service Vétérinaire d'Inspection ( SVI) de la DDPP45 basé à Fleury les Aubrais est une équipe composée de 11 agents dont une vétérinaire officielle à temps plein.
Abattage / découpe et la transformation des porcs
Rythme de travail sur 4 jours / semaine
À propos de l'offre
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Personne(s) à contacter :
service SSA
à l'attention de Mesdames Fourrier et Findinier
ddpp-ssa@loiret.gouv.fr -
Poste ouvert aux agents en situation de handicap
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Art. L. 332-2 (2°)
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Vacant à partir du 15/11/2026
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Chargée / Chargé de l'inspection en santé sécurité de l'alimentation, en santé et protection des végétaux et en bien-être animal
