Inspecteur en sécurité sanitaire des aliments
Référence : AGRI_2026-02-A6D7800002-51456
- Fonction publique : Fonction publique de l'État
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Employeur :
Direction départementale de la protection des populations des Yvelines
DD(CS)PP78 - Localisation : VERSAILLES
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels mini 29244 brut annuel € brut/an Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie B (profession intermédiaire)
- Management Non
- Télétravail possible Oui
Vos missions en quelques mots
Contrôles officiels dans le domaine de la sécurité sanitaire des aliments sur le département des Yvelines
DESCRIPTION DES MISSIONS :
Inspection d’établissements ou d’unité de production (agréés ou non agréés), d’établissements ou d’unités en restauration collective ou en remise directe.
Rédaction des rapports et proposition de suites appropriées (administratives et pénales).
Instruction des demandes d’autorisations et/ou d’agrément
Gestion de suspicions de TIAC, d’alertes sanitaires et de plaintes
Suivi des inspections effectuées dans le cadre de la délégation en SSA (correction des rapports, rédaction des suites administratives, prise en charge des fermetures et intentions de fermeture)
Instruction de demandes de certification pour l’exportation de produits
Remplacements ponctuels à l'abattoir de Houdan.
CHAMP RELATIONNEL :
Autres administrations ou collectivités : DGAL, DRIAAF IDF, ARS-DD78, Conseil départemental, mairies, services de police et gendarmerie…
Professionnels du secteur alimentaire, laboratoires d’analyses, organisations professionnelles.
Délégataire en remise directe.
Profil recherché
SAVOIRS :
Connaissances techniques dans le domaine agro-alimentaire
Connaissances juridiques de base.
Maîtrise de la réglementation et des méthodes d’inspection dans le domaine de la sécurité sanitaire des aliments dont inspection en abattoir
Maîtrise des outils métiers (Resytal notamment)
Pratique des outils bureautiques.
Permis voiture indispensable
Nationalité française
SAVOIR-FAIRE :
Aptitude au travail en équipe et en réseau.
Méthodologie et rigueur pour la réalisation des inspections.
Bonne qualité relationnelle, sens du dialogue et qualités pédagogiques.
Qualités rédactionnelles
Autonomie, réactivité
Niveau d'études minimum requis
- Niveau Niveau 6 Licence/diplômes équivalents
Qui sommes-nous ?
Direction départementale de la protection des populations des Yvelines
Service santé et protection animales, abattoirs et environnement
143 boulevard de la Reine - 78000 Versailles
Descriptif du service
La DDPP des Yvelines compte 70 agents ; ses services sont localisés à Versailles et à Houdan (abattoir)
Le service des produits alimentaires et services afférents comprend un chef de service, deux adjoints au chef de service et de 16 agents (CCRF et DGAL)
Le poste est situé à Versailles
À propos de l'offre
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Personne(s) à contacter :
Philippe RAULT, directeur de la DDPP 78
Tél. : 01 39 49 78 90 mail : philippe.rault@yvelines.gouv.fr
Laure ALNOT, cheffe du service produits alimentaires et services afférents
Tél : 01 39 49 76 54 – mail : laure.alnot@yvelines.gouv.fr -
Poste ouvert aux agents en situation de handicap
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Art. L. 332-2 (2°)
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Susceptible d'être vacant à partir du 08/03/2026
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Chargée / Chargé de l'inspection en santé et sécurité au travail
