Inspecteur en sécurité sanitaire des aliments
Référence : AGRI_2026-04-A6D3400014-56167
- Fonction publique : Fonction publique de l'État
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Employeur :
Direction départementale de la protection des populations de l'Hérault
DD(CS)PP34 - Localisation : MONTPELLIER
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie B (profession intermédiaire)
- Management Non
- Télétravail possible Oui
Vos missions en quelques mots
Réaliser et assurer le suivi des inspections physiques et documentaires en sécurité sanitaire des aliments
Gestion des alertes et des TIAC
DESCRIPTION DES MISSIONS :
Réaliser et assurer le suivi des inspections physiques et documentaires en sécurité sanitaire des aliments
Effectuer les inspections d’établissements agro-alimentaires agréés (notamment filières Ovoproduits et Cuisines Centrales), restauration collective et remise directe
Gérer les alertes et les TIAC
Participer aux CODAFs
Préparer les certifications à l’export
En tant que de besoin l’agent sera amené à intervenir dans tout domaine que la réactivité et l’efficacité de la direction exige.
CHAMP RELATIONNEL :
Poste sous l’autorité de la cheffe du service Sécurité Sanitaire des Aliments
Relation avec les administrations partenaires
Relation avec les professionnels et leurs représentants
Relation avec les collectivités locales
Profil recherché
SAVOIRS :
Maîtrise des réglementations spécifiques nationales et communautaires
Maitrise des méthodes d’inspection
Connaissances juridiques administratives et pénales
Maîtrise de la bureautique
SAVOIR-FAIRE :
Maitrise des systèmes d’information métiers.
Qualités rédactionnelles, relationnelles, organisationnelles.
Sens du service public.
Esprit d’analyse et de synthèse.
Travail en équipe.
Qui sommes-nous ?
Direction départementale de la protection des populations de l’Hérault
190 avenue du Père SOULAS - CS87377 - 34184 Montpellier cedex
Service Sécurité Sanitaire des Aliments
Descriptif du service
La DDPP de l’Hérault regroupe 72 agents sur trois sites : site de Montpellier, unité territoriale de Sète et abattoir de Pézenas.
Le service Sécurité Alimentaire réalise des missions d’inspection dans les établissements agréés, en restauration collective, en remise directe et est en charge de la certification à l’exportation.
Ce service gère les TIAC et alertes alimentaires.
Le service compte 11 agents.
À propos de l'offre
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Personne(s) à contacter :
Ludivine GIRARDOT CHAFFARD, Cheffe du Service Sécurité Sanitaire des Aliments
Tel : 06 79 74 94 73 // courriel : ludivine.girardot-chaffard@herault.gouv.fr
Cyril PASCUAL, Adjoint à la Cheffe du Service Sécurité Sanitaire des Aliments
Tel : 06 40 39 63 95 // courriel : cyril.pascual@herault.gouv.fr -
Poste ouvert aux agents en situation de handicap
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Art. L. 332-2 (2°)
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Susceptible d'être vacant à partir du 01/09/2026
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Chargée / Chargé de l'inspection en santé et sécurité au travail
