Inspecteur et Adjoint au chef du pôle SSA

Inspecteur en sécurité sanitaire des aliments: Mener à bien les contrôles demandés


Adjoint à la cheffe de pôle: Suppléer la cheffe de pôle dans la bonne marche de celui-ci

DESCRIPTION DES MISSIONS :
Inspecteur en sécurité sanitaire des aliments:
- Etude des dossiers sous agréments, en particuliers filière oeufs et poissons. Un appui aux agents travaillant sur les autres filières sous agrément est demandé.
- Réaliser les contrôles sur les filières et appliquer la politique des suites
- Réaliser des inspections en remise directe si nécessaire
- Participation aux missions transverses (CODAF, OLTIM...)
- Remplacement si nécessaire en abattoir (parfois en urgence), en secteur vif ainsi qu'en secteur PM

Adjoint à la cheffe de pôle:
- Participer activement, de manière à le fluidifier, au bon fonctionnement du pôle: résolution, en relation avec les services supports et les entreprises prestataires, de la multitude de tâches permettant le bon fonctionnement quotidien du pôle
- Participation active à l'organisation des diverses opérations, des organisations de plannings, etc...
- Intégration et accompagnement des nouveaux arrivants
- Suppléance en management du pôle (prise de décisions, résolution de conflits,etc..)

CHAMP RELATIONNEL :
Le service de l'alimentation est un des 5 services de la DEAAF, elle-même étant une direction de la Direction Générale des Territoires et de la Mer (DGTM)
Relation avec les agents du salim, des autres services de la DEAAF et de l'Etat
Relation avec les professionnels et organisations professionnelles, les agents de la Région et des communes, les forces de l'ordre, les laboratoires, la DGAL...