Inspecteur SSA

Référence : AGRI_2025-18-A6D8900053-50331

  • Fonction publique : Fonction publique de l'État
  • Employeur : Direction départementale de l'emploi, du travail, des solidarités et de la protection des populations de l'Yonne
    DDETSPP89
  • Localisation : AUXERRE CEDEX
Postuler sur le site employeur

Date limite de candidature : 21/09/2025

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  • Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
  • Expérience souhaitée Non renseigné
  • Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
  • Catégorie Catégorie B (profession intermédiaire)
  • Management Non
  • Télétravail possible Oui

Vos missions en quelques mots

Veiller au respect de la réglementation et à l'application de mesures préventives et/ou correctives mises en place par les professionnels, dans un objectif de protection de la santé publique dans le domaine de l'hygiène et la sécurité des aliments.

DESCRIPTION DES MISSIONS :
- Réaliser les inspections programmées et participer aux inspections suite à plainte, notamment pour les denrées végétales et d’origine végétale
- Sous la responsabilité du chef de service, assurer le lien avec l'organisme délégataire en charge des contrôles de remise directe et la coordination de ces contrôles (information et supervision du délégataire, aide à la programmation, suivi des suites),
- Rédiger les suites de type administratives ou pénales
- Répondre aux demandes de renseignements réglementaires des professionnels
- Contribuer à la gestion des alertes alimentaires (retraits/rappels) et des signalements de non-conformités (Article L201-7 du CRPM ) et vérifier les mesures prises par les fabricants et les distributeurs, notamment pour les denrées végétales et d’origine végétale
- Réaliser des prélèvements dans le cadre des PSPC

CHAMP RELATIONNEL :
• les membres du service d’inspection du SV-SSA et plus globalement l’ensemble des agents de la DDETSPP
• les professionnels, les chambres consulaires et les syndicats professionnels

Profil recherché

SAVOIRS :
Connaissances réglementaires et scientifiques de base dans le domaine de la sécurité sanitaire des aliments, notamment d’origine végétale
Maîtrise des logiciels métiers et de la bureautique
Connaissance de la démarche qualité en lien avec le métier

SAVOIR-FAIRE :
Maîtrise des méthodes d’inspection
Bonnes qualités relationnelles au travail, esprit d’équipe
Être capable d'adaptabilité, d'autonomie
Savoir rédiger divers types de documents
Savoir communiquer, expliquer et faire preuve de pédagogie

Qui sommes-nous ?

Direction Départementale de l’Emploi, du Travail, des Solidarités et de la Protection des Populations de l’Yonne
Service vétérinaire, Sécurité Sanitaire de l'Alimentation
3, rue Jehan Pinard – 89010 Auxerre Cedex

Ce poste s’inscrit dans le cadre du transfert de missions de la DGCCRF à la DGAL.

Descriptif du service

Au sein de la DDETSPP 89, composée de 80 agents repartis sur 3 sites (2 abattoirs et le siège), le service vétérinaire-sécurité sanitaire de l’alimentation compte 23 agents des services vétérinaires dont 16 sont en poste dans les 2 abattoirs

À propos de l'offre

  • Personne(s) à contacter :
    Marie-Christine WENCEL - Directrice Départementale Adjointe : marie-christine.wencel@yonne.gouv.fr
    Grégory LABORDE - Directeur Départemental Adjoint : gregory.laborde@yonne.gouv.fr

  • CHAMP RELATIONNEL :
    • les membres du service d’inspection du SV-SSA et plus globalement l’ensemble des agents de la DDETSPP
    • les professionnels, les chambres consulaires et les syndicats professionnels

  • Art. L. 332-2 (2°)

  • Susceptible d'être vacant à partir du 21/09/2025
  • Chargée / Chargé de la sécurité sanitaire de l'alimentation, de la santé des végétaux et du bien-être animal

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