Magasinier alimentaire polyvalent - COMMUNAUTE DE COMMUNES DE AIRE SUR L'ADOUR
Référence : O040260130000617
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Structures de coopération territoriale
- Localisation : Aire-sur-l'Adour
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
La cuisine centrale de la Communauté de Communes d’Aire-sur-l’Adour produit environ 850 repas par jour en liaison froide à destination de plusieurs sites. Elle s’inscrit dans une démarche de qualité alimentaire, en privilégiant des produits bio ou labellisés, conformément aux objectifs de la loi EGAlim.
Sous l'autorité du chef magasinier et du responsable de la cuisine, vous avez la responsabilité d'assurer l'approvisionnement en matières premières pour la fabrication des repas, la réception et le contrôle des marchandises, l'organisation des produits pour la confection, la maintenance et l'hygiène des locaux et matériels.
1. Approvisionnement et préparation de la production:
- En binôme avec le chef magasinier : réceptionner les livraisons, contrôler les marchandises (T° à réception, quantité, qualité, DLC), enregistrer la traçabilité des produits, assurer le stockage des approvisionnements et la gestion des stocks (rotation),
- Organiser les sorties journalières en réalisant la traçabilité des denrées sur le bon d’économat ainsi que le dé colisage de la marchandise,
- Approvisionner les ateliers en matières premières selon les menus.
2. Entretien des locaux :
- Maintenir et assurer l'hygiène des locaux et des matériels utilisés (chambres froide, réserve, vestiaires, bureaux, couloir de service suivant le plan de nettoyage défini dans le Plan de Maîtrise Sanitaire
- Réassort au quotidien des pompes à savon, papier etc…
- Participer à l’entretien de la salle de repos
3. Missions complémentaires :
- Assurer le remplacement au poste de livraison des repas dans les satellites
- Ou ponctuellement à d’autres postes compatibles avec les compétences de l’agent
Profil recherché
- Méthode HACCP, Formation récente souhaitée,
- Connaissance de la gestion des produits alimentaires et des différentes appellations,
- Usage des gestes et postures de la manutention manuelle,
- Bonne aptitude physique, port de charge lourde,
- Connaissance en informatique souhaitée,
- Esprit d'équipe, bon relationnel et bonne écoute de tous les acteurs,
- Organisation, rigueur dans son travail,
- Sens des responsabilités.
À propos de l'offre
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• Temps de travail : complet
• Rémunération : statutaire + RIFSEEP
• Participation aux frais de mutuelle prévoyance et santé
• CNAS
Candidature (lettre de motivation et CV) à adresser à Monsieur le Président de la Communauté de Communes
- Par courriel : cdc@cdcaire.org
- Par voie postale : 7 boulevard de la gare 40800 AIRE SUR L’ADOUR
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
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Art. L332-8 disposition 3 ou 4 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 20/05/2026
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Magasinière / Magasinier - Manutentionnaire - Conductrice / Conducteur d'engin de manutention
