Magasinier(è)
Référence : 2026-2222698
- Fonction publique : Fonction publique de l'État
-
Employeur :
GCLH - Grande Chancellerie de la Légion d'Honneur
La grande chancellerie de la Légion d'honneur - Localisation : 78108 SAINT GERMAIN EN LAYE
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Le titulaire du poste travaille du lundi au vendredi de 6h15/15h15
Cette organisation est susceptible d’être modifiée en fonction des nécessités de service.
Sous l'autorité directe du responsable du service restauration, le titulaire du poste est chargé des fonctions suivantes :
o Réceptionner les denrées alimentaires et les marchandises en respectant scrupuleusement les règles d’hygiène en collectivité
o Contrôler la qualité et la quantité des produits réceptionnés au vu du bon de commande
o Déconditionner les denrées et les marchandises réceptionnées et les ranger dans les zones appropriées en se conformant aux fiches techniques
o Vérifier les dates de péremption
o Préparer les denrées nécessaires au fonctionnement du service
o Conditionner les pique-niques et les goûters des élèves lors des sorties pédagogiques
o Gérer les entrées et les sorties des stocks alimentaires
o Utiliser le logiciel de gestion de restauration collective (saisie des précommandes, entrées et sorties des stocks)
o Respecter scrupuleusement les règles de stockage des divers produits alimentaires
o Entretenir les locaux de la dépense
o Si besoin, suppléer le chef de cuisine pour effectuer les précommandes de denrées alimentaires en fonction des besoins
o Travailler en collaboration avec le chef de cuisine (exceptionnellement, l’agent peut être amené à lui apporter son aide en cas de besoin)
o En cas de nécessité de service :
§ Participer à la réception des produits d’entretien et des marchandises du service général si besoin (réassort de vaisselle, matériel et produits de nettoyage…) :
§ Contrôler leur conformité, les déconditionner et les ranger dans les zones appropriées en se conformant aux fiches techniques et aux règles de sécurité
- Participer aux éventuelles formations conduisant à mettre en pratique de nouvelles mesures renforçant les règles d’hygiène et HACCP
Profil recherché
Connaissances
- Connaître les règles d’hygiène et de sécurité en restauration collective
- Connaître la méthode HACCP
Savoir-être
- Ponctualité, rigueur, dynamisme
- Aptitude à travailler en équipe
Savoir-faire
- Savoir tenir compte des consignes données
- Gestion des stocks
- Port de charges
- Mettre en œuvre des procédures d’entreposage
- Aptitude d’écoute et de dialogue
- Être organisé et méthodique
Localisation
Éléments de candidature
Personnes à contacter
- gaele.spaens@legiondhonneur.fr
- rh.recrutement@legiondhonneur.fr
Qui sommes-nous ?
La grande chancellerie de la Légion d’honneur comprend trois sites :
. Un site à Paris 7ème, rue de Solférino, où sont regroupés le cabinet du grand Chancelier, le service des décorations, les services administratifs centraux, l’agence comptable et le Musée,
. Deux sites correspondant aux deux maisons d’éducation de la Légion d’honneur (un lycée à Saint-Denis et un collège à Saint-Germain-en-Laye).
Descriptif du service
Le service restauration est composé d’un chef de cuisine, un cuisinier, 3 agents de restauration et un magasinier.
À propos de l'offre
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Renseignements et candidatures :
Mme Gaële SPAENS Adjoint-gestionnaire de l’établissement – tél : 01.39.04.10.40
Courriel : gaele.spaens@legiondhonneur.fr ; rh.recrutement@legiondhonneur.fr
Restauration : oui
Accessibilité en transport / Parking : oui
Une navette gratuite interne à l’établissement effectue des rotations gare RER de St Germain en Laye / Maison d’éducation de la Légion d’honneur des Loges.
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Temps complet
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Vacant à partir du 01/09/2026
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Magasinière / Magasinier - Manutentionnaire - Conductrice / Conducteur d'engin de manutention
