Maître d'hôtel BDC H/F
Référence : 2026-2199368
- Fonction publique : Fonction publique de l'État
-
Employeur :
Bureau des Cabinets
Bureau des Cabinets - Localisation : MINISTERE DE L'EDUCATION NATIONALE, 75007 PARIS
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
-
Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie B (profession intermédiaire)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Envie de travailler dans un environnement exigeant et stimulant ?
Sous la responsabilité de l’intendant votre mission sera de garantir un haut niveau de service et de qualité à travers 3 axes majeurs :
· Organisation et service de table : préparation des saloons pour les repas, cocktails et réceptions officielles ; accueil et service en salle ; conseils pour l’organisation des prestations ;
· Gestion des flux : mise en place et ravitaillement des points caféterias ; suivi rigoureux de l’approvisionnement et de la gestion des stocks ; suivi des prestations extérieures pour la ou le ministre ;
· Garant de la conformité et de l’image des lieux : vérification de la propreté des installations et équipements ; nettoyage de l’office et des salles ; respect strict des protocoles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché
N’hésitez pas à soumettre votre candidature si :
· Vous avez une maitrise des techniques de service, des normes d’hygiène et de sécurité, ainsi que de la gestion des stocks.
· Vous êtes capable d’évaluer les besoins, de prioriser les urgences et d’utiliser les logiciels spécifiques à votre domaine d’activité.
· Vous êtes une personne professionnelle, dynamique, discrète et polyvalente.
Localisation
Éléments de candidature
Personnes à contacter
- brice.de-jorna@recherche.gouv.fr
- intendant-descartes@recherche.gouv.fr
Qui sommes-nous ?
Le BDC est la structure administrative permanente qui travaille pour les cabinets MEN-MESRE-MSJVA et qui assure les moyens nécessaires à son fonctionnement, à savoir : la gestion des ressources humaines, les textes réglementaires et questions écrites, les distinctions honorifiques et les correspondances des élus, des citoyens et des interventions ainsi que la logistique et l’intendance.
Descriptif du service
Rejoindre notre équipe sur le site DESCARTES, c’est rejoindre une équipe dynamique, polyvalente et réactive, tout en évoluant dans un cadre historique et prestigieux.
À propos de l'offre
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Nous rejoindre, c’est :
- bénéficier d'un environnement de travail situé au cœur de Paris, enrichi par une offre associative variée englobant des activités culturelles, artistiques et sportives ;
- avoir accès à un plan de formation diversifié, ainsi qu'au Pass Éducation, qui vous permet d'accéder gratuitement aux collections permanentes de plus de 160 musées et monuments nationaux ;
- pouvoir profiter d'un accès sans frais aux principaux journaux et magazines via l’application Cafeyn ;
- Une prise en charge adaptée est proposée si vous êtes en situation de handicap
Le processus de recrutement :
Eléments de candidature :
Pour postuler à cette offre, l'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire.
Personnes à contacter :
Brice de JORNA, adjoint au chef du bureau des cabinets, responsable du site DESCARTES :
brice.de-jorna@recherche.gouv.fr
Grégory GOLINVAL, intendant site DESCARTES :
intendant-descartes@recherche.gouv.fr
Les candidatures (CV et lettre de motivation) sont à adresser sur la boîte e-mail générique de recrutement : recrutement-bdc@education.gouv.fr
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Ce poste requiert une disponibilité importante et une forte réactivité pour s’adapter aux exigences de l’agenda ministériel.
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Susceptible d'être vacant à partir du 03/07/2026
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Chargée / Chargé d'accueil, de relation et de service à l'usager
