PLONGEUR EN CUISINE CENTRALE (f/h)
Référence : 2025-1918942
- Fonction publique : Fonction publique Hospitalière
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Employeur :
Hôpitaux civils de Colmar
hopitaux civils de colmar - Localisation : 39 Avenue de la Liberté 68000 COLMAR
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Un poste à temps plein est à pourvoir pourvoir prochainement
MISSIONS
*Missions Principales :
Les principales missions du plongeur (f/h) sont les suivantes :
Lavage de la batterie de cuisine et des plateaux repas ;
Nettoyage et entretien des locaux et du gros matériel (marmites, sauteuses, cellules…) ;
Nettoyage des chariots repas et rangement dans la zone d’expédition ;
Ramassage et évacuation des déchets ;
En poste du soir : répondre au téléphone et fournir les prestations demandées par les services de soins ;
Aide dans les autres secteurs de la cuisine centrale selon connaissances.
CARACTÉRISTIQUES DU POSTE :
Principaux horaires (planning roulant du lundi au dimanche, y compris jours fériés) :
6h00 à 13h30,
8h00 à 15h30,
13h00 à 20h30.
Profil recherché
COMPÉTENCES REQUISES
Expérience en cuisine collective et utilisation de machines ;
Connaissance en hygiène ;
Qualité relationnelle et sens du travail en équipe ;
Aptitudes physiques : port de charges lourdes, gestes répétitifs, travail en milieu chaud, humide, bruyant avec des variations de température.
Localisation
Qui sommes-nous ?
À propos de Hôpitaux Civils de Colmar
Les hôpitaux Civils de Colmar (HCC) constituent l’établissement support du Groupement Hospitalier de Territoire Centre Alsace. Ses activités sont réparties sur trois sites principaux : Louis Pasteur, Pasteur 2 et le Centre pour Personnes Agées. Les HCC proposent l’ensemble des disciplines médicales, chirurgicales et psychiatriques d’un établissement de référence, y compris des spécialités rares (neurochirurgie, neuroradiologie,…).
Depuis 2018, le nouveau bâtiment médico-technique regroupe 16 blocs opératoires dont une salle hybride.
Plus de 4000 professionnels exercent aux Hôpitaux Civils de Colmar.
Ils figurent par ailleurs au tableau d’honneur des meilleurs établissements de santé de l’hebdomadaire « Le Poin
À propos de l'offre
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Vacant à partir du 01/06/2025
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
