REFERENT DE LA SECURITE ET DE LA SURETE ALIMENTAIRE
Référence : DEF_21-00062712
- Fonction publique : Fonction publique de l'État
- Employeur : Service du commissariat des armées (SCA)
- Localisation : BASE NAVALE DE BREST 29200 BREST
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
-
Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie B (profession intermédiaire)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Placé sous l’autorité du chef du bureau « contrôle et supervision », le référent de la sécurité et de la sûreté alimentaire est en charge de la prévention des risques associés à la sécurité et à la sûreté alimentaire en participant à la mise en œuvre du pilotage du système de management de la sécurité des denrées alimentaires dans les établissements du département R2HL. A ce titre, vous êtes chargé de
• Elaborer et faire appliquer le plan de maîtrise sanitaire ;
• Réaliser et dispenser des formations au profit du personnel ;
• Effectuer des audits et des contrôles internes ;
• Assurer la traçabilité et le suivi des non conformités ;
• Rédiger les comptes rendus de visites de soutien ou de contrôle sanitaire ;
• Conseiller le commandement ;
• Emettre des avis techniques ;
• Participer à la rédaction de documents et contribuer à la diffusion de l’information.
Profil recherché
Vous avez de l’expérience dans le domaine de la sécurité alimentaire.
Poste ouvert au corps des TSEF (tous grades) titulaires, le dossier de candidature doit comporter: CV - Lettre de motivation et les 3 derniers entretiens d'évaluation.
Éléments de candidature
Documents à transmettre
Personnes à contacter
- gsc-bst.resp-mobilite.fct@intradef.gouv.fr
- gsc-bst.resp-mobilite.fct@intradef.gouv.fr
Qui sommes-nous ?
Le ministère des Armées et des Anciens combattants assure la protection du territoire national, de la population et des intérêts français partout dans le monde. Pour la réalisation de ses missions, il emploie, outre les militaires, plus de 60 000 civils en France et à l’étranger. Rejoindre le ministère des Armées et des Anciens combattants, c’est rejoindre une communauté de 275 000 personnes exerçant ainsi leurs talents dans une grande variété de métiers auprès des forces armées sur tout le territoire.
Descriptif du service
Entité du commissariat des armées, le groupement de soutien commissariat (GSC) Brest est un établissement interarmées qui assure des fonctions de soutien commissariat au profit des organismes du ministère des Armées relevant de son périmètre géographique de compétence.
Au sein de la division conduite du soutien (DCS) le relais Restauration Hébergement Loisirs (RHL) est chargé de toutes les fonctions support.
À propos de l'offre
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En rejoignant le ministère des Armées, vous accédez à de nombreux avantages :
- Restauration sur place avec contribution employeur, protection sociale complémentaire ;
- Offres de formation tout au long du parcours professionnel, grâce à deux centres de formation et à une plateforme en ligne ;
- Prestations sociales, culturelles, de loisirs et de tourisme : rendez-vous sur le site www.igesa.fr ;
- Ligne de bus interne base navale – parking à proximité ;
- Semaine de 5 jours ;
- Horaires variables. -
Déplacements fréquents, niveau d’habilitation SD
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Vacant à partir du 01/07/2026
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Chargée / Chargé de la sécurité sanitaire de l'alimentation, de la santé des végétaux et du bien-être animal
