Responsable cellule grandes séries F/H - Ville du Mans
Référence : O072260302001111
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Le Mans
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Par voie de mutation, détachement, inscription sur liste d'aptitude ou contractuelle
Vous cherchez un cadre de vie harmonieux et une communauté de travail stimulante ? Venez au Mans et laissez-vous surprendre ! Notre ville, connue dans le monde entier pour ses 24 Heures, rassemble bien d'autres atouts.
Riche d'une longue histoire, elle recèle en son coeur un trésor : la Cité Plantagenêt, 20 hectares de ruelles pavées, bordés d'une enceinte romaine candidate au patrimoine mondial de l'Unesco.
Nature, très sportive et à la vie culturelle bouillonnante, Le Mans offre une qualité de vie régulièrement saluée dans les médias.
Sa situation géographique exceptionnelle, à 56 mn de Paris en TGV et au coeur d'une étoile autoroutière à 5 branches, en fait la porte d'entrée vers le Grand Ouest.
En plein essor économique et universitaire, le territoire des 20 communes de la communauté urbaine accueille quelque 11 500 entreprises et plus de 15 000 étudiants.
Des ambitions d'une ampleur inédite sont portées par Le Mans Métropole, la Ville et le CCAS du Mans, dans les domaines de la culture, des innovations durables, de la santé, de l'aménagement urbain... Un dynamisme traduit au quotidien par près de 5 000 femmes et hommes exerçant 250 métiers différents, accompagné par le lancement d'un projet d'administration ambitieux : Team. Intégrez notre Team pour travailler ensemble au Mans !
Situé en zone sud, le service Production Repas, engagé dans la lutte contre le gaspillage alimentaire, assure la production et la livraison des repas pour les restaurants scolaires, centres de loisirs, crèches de la Ville du Mans et établissements du CCAS.
Placé sous l'autorité de la responsable du pôle Organisation opérationnelle et plus directement sous celle du responsable du secteur production grande série, vous participerez aux activités de production de repas ainsi qu'à l'encadrement des équipes de cuisiniers et d'aides de cuisine.
Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o072260302001111-responsable-cellule-grandes-series-h?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".
Profil recherché
Avantages :
Vous pourrez bénéficier :
- De prix avantageux sur des activités sportives et culturelles, aide aux vacances, etc.
- D'une participation sur les abonnements de transports en commun (SETRAM, SNCF)
- D'une participation à la mutuelle et à la prévoyance
- De plusieurs formations annuelles vous permettant de monter en expertise
- Vous avez le sens de l'organisation, êtes autonome et rigoureux et appréciez le travail en équipe et en transversalité.
- Vous êtes curieux et savez être force de propositions notamment pour faire évoluer les fiches techniques et les recettes
- Vous maitrisez l'outil informatique et de éventuellement l'utilisation du logiciel Fusion
- CAP cuisine
- Formation HACCP
- Formation autoclave
- Permis B souhaité
Une expérience sur un poste similaire serait appréciée
À propos de l'offre
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BRAS Virginie - Tél : 02.43.47.43.90 - Mail : recrutement@lemans.fr
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Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Agent de maîtrise, Agent de maîtrise principal
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 01/06/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
