RESPONSABLE DE CUISINE SATELLITE (H/F) - CONSEIL DEPARTEMENTAL DE LA SAVOIE
Référence : O073260123001087
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Conseils départementaux
- Localisation : La Motte-Servolex
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Finalité de la fonction :
Sous la responsabilité hiérarchique du Directeur adjoint des collèges et sous la responsabilité fonctionnelle du principal et par délégation, de l'adjoint-gestionnaire, le responsable de cuisine satellite est chargé de :
Piloter et gérer les activités de remise en œuvre et de distribution des repas en cuisine satellite, conformément à la réglementation en vigueur et aux orientations de la politique départementale en matière de restauration scolaire
Piloter et coordonner les agents intervenant en cuisines satellites
Accompagner les convives pendant le temps du repas
Participer à l'animation du restaurant scolaire
Appliquer les règles et procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o073260123001087-responsable-cuisine-satellite?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".
Profil recherché
Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous savez remettre en chauffe les plats.
Autonome, organisé, doté d'une aisance relationnelle, vous avez des capacités d'écoute et de travail en équipe.
Exemplarité nécessaire à une fonction en milieu éducatif.
Permis B souhaité.
À propos de l'offre
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Tous renseignements plus détaillés sur le profil de poste et les compétences attendues peuvent être obtenus auprès de Madame Nathalie LESAGE, Chef de service restauration et hébergement au 04.79.70.63.17 ou par email à nathalie.lesage@savoie.fr
Conditions de recrutement :
Par voie statutaire (mutation, intégration directe ou liste d’aptitude) ou par voie contractuelle selon les articles L-332-14 et L-332-8 du code général de la fonction publique (les non fonctionnaires peuvent candidater).
Filière technique : Adjoint technique ou agent de maîtrise
Sous certaines conditions, possible attribution : du plan de déplacement d’entreprise, des titres restaurant, d’une participation à vos frais de mutuelle et de prévoyance, des prestations d’action sociales et de l’adhésion à l’association du personnelle AASDES et ainsi qu’au CNAS.
La candidature (lettre de motivation + CV) et pour les fonctionnaires votre dernier arrêté de position administrative) est à adresser avant le 27/02/2026 à recrutement@savoie.fr sous la référence E-2026-009
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe, Agent de maîtrise, Agent de maîtrise principal
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 01/03/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
