Responsable de la Restauration Scolaire - COMMUNE DE SAINTE MARIE
Référence : O974260401000660
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Sainte-Marie
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie B (profession intermédiaire)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Organise et gère les moyens concourant à la production et à la distribution des repas servis aux différentes écoles de la collectivité.
- superviser l'organisation du restaurant scolaire et veiller à son bon fonctionnement,
- gestion administratives,
- encadrement de 150 agents (personnel administratif et satellites),
- relations avec les fournisseurs,
- organisation des services de repas et répartition des effectifs, application de la charte de respect,
- relation avec les parents d'élèves,
- maîtrise du budget : connaissance du logiciel,
- planning : gestion des absences, des congés et de la formation du personnel,
- préparation des réunions avec les différents partenaires,
- veille juridique de la règlementation (HACCP),
- alerte sur les travaux d'entretien,
- planifier la restauration durant la période électorale.
Profil recherché
- Bac + 2 en restauration,
- Expérience exigée de 3 ans sur un poste de responsable en restauration collective.
À propos de l'offre
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Veuillez transmettre un CV et une lettre de motivation à la mairie de Sainte-Marie à Monsieur le Maire
3 rue de la République 97438 SAINTE MARIE
par mail à :
msibalo@ville-saintemarie.re
inirlo@ville-saintemarie.re
Merci de préciser le numéro de l'offre d'emploi dans votre candidature.
Pour les candidats statutaires, merci de transmettre votre dernier arrêté de situation administrative. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Rédacteur, Rédacteur principal de 1ère classe, Rédacteur principal de 2ème classe, Technicien, Technicien principal de 1ère classe, Technicien principal de 2ème classe
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 05/05/2026
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Responsable d'un service de restauration collective ou d'un site de distribution des repas
