RESPONSABLE DE LA RESTAURATION SCOLAIRE ET SERVICE ENTRETIEN - COMMUNE DE SAINT SULPICE LE GUERETOIS
Référence : O023260302000308
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Saint-Sulpice-le-Guérétois
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Oui
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Responsable du service restauration scolaire au sein de la commune.
- Concevoir les menus et organiser leur mise en œuvre,
- Servir / desservir les repas,
- Assurer la gestion administrative et financière du service,
- Assurer la sécurité alimentaire et l’hygiène,
- Gestion des commandes,
Profil recherché
- personne disposant d'une expérience de le service de la restauration et/ou de la restauration scolaire,
- Connaître et appliquer la réglementation relative à la restauration collective (hygiène, nutrition…)
- Connaître les besoins alimentaire des enfants en fonction des tranches d’âges (quantités, apports en nutriments…)
- Connaître et savoir mettre en œuvre les règles d’hygiène et de sécurité (des aliments, sécurité au travail…),
ORGANISATION
- Savoir anticiper les besoins
- Savoir respecter les délais
- Gérer les stocks
- Encadrement d’un agent
Savoir-Faire
-TECHNIQUE
- HYGIENE et SECURITE,
- INFORMATIQUE
Savoir-Être
Qui sommes-nous ?
LA COMMUNE DE SAINT-SULPICE-LE-GUERETOIS
6ème commune de Creuse (2044 habitants) desservie par la RN145 sur l'axe Limoges-Montluçon, à proximité immédiate du pôle urbain de Guéret, la commune de St-Sulpice-le-Guérétois offre de nombreux services à la population (commerces de proximité, équipements sportifs, salle polyvalente, 2 écoles 3 classes de maternelle, 5 classes d'élémentaire )
Nombreux projets d'équipement en cours : Ecoquartier, aire de loisirs.
Membre de la Communauté d'Agglomération du Grand Guéret
À propos de l'offre
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Les candidatures devront obligatoirement être composée d'une lettre de motivation manuscrite et d'un CV actualisé.
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Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe, Agent de maîtrise, Agent de maîtrise principal
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 24/08/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
