SERVEUR PRINCIPAL H-F / RU Lille-Moulins
Référence : 2026-2219857
- Fonction publique : Fonction publique de l'État
-
Employeur :
CROUS de l'Académie de Lille
Le Crous de Lille-Nord-Pas-de-Calais - Localisation : Lille
Partager la page
Veuillez pour partager sur Facebook, Twitter et LinkedIn.
- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
-
Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Sous la direction du/de gestionnaire de restaurant, vous assurez la distribution des plats et participez à la confection des entrées et des desserts. Vous tenez une caisse.
Missions :
- Participer à l’assemblage des entrées et desserts,
-Peut gérer les points de distribution,
-Coordonner éventuellement l’activité des agents de service,
-Dresser, servir et desservir les tables,
-Nettoyer et remettre en état les lieux de consommation et de distribution,
-Dresser éventuellement les buffets,
-Peut tenir une caisse et tirer le journal de caisse,
-Participer à l’accueil des usagers.
Profil recherché
Compétences attendues:
-Savoir diriger une équipe,
-Maîtrise des techniques du service à table et de l’accueil,
-Connaissance des arts et techniques de présentation des mets,
-Connaissance des règles d’hygiène, de santé et sécurité au travail et d’hygiène alimentaire en vigueur,
-Connaissance du fonctionnement des caisses.
Savoir être :
-Courtois
-Organisé
-Capacité d'adaptation
-Gout du travail en équipe
Diplôme/ Formation
CAP hôtellerie restauration souhaité ou équivalent
- Technique d'accueil,
-Tenue d’une caisse,
-Techniques du service à table,
-Animation d’une équipe,
-Informatique.
Niveau d'études minimum requis
- Niveau Niveau 4 Baccalauréat
Éléments de candidature
Personnes à contacter
Qui sommes-nous ?
Au sein du ministère de l’Enseignement supérieur, de la Recherche et de l’Innovation (MESRI), le Centre national des œuvres universitaires et scolaires (Cnous) et les vingt-six Centres régionaux des œuvres universitaires (Crous) constituent un réseau dont la mission sociale s’étend à tous les services de proximité de la vie quotidienne des étudiants : accompagnement social et financier (bourses sur critères sociaux, aides financières, service social) logement, restauration, vie de campus.
Ces établissements constituent un réseau dont la mission sociale (bourses sur critères sociaux, aides
financières) s’étend à tous les services de proximité de la vie quotidienne des étudiants (restauration, logement, culture…). Leur ambition est d’apporter aux 2,6 millions d’étudiants les mêmes chances d’accès et de réussite dans l’Enseignement supérieur : recherche d'emplois temporaires, vie de campus, accueil des étudiants étrangers, etc. Ils interviennent en relation avec de nombreux partenaires.
Le Crous de Lille-Nord-Pas-de-Calais est doté d'un budget de 68 millions d'euros et d’un dispositif d’emplois de 807 ETPT.
Les activités de restauration et de logement sont assurées au sein de 62 unités de gestion dont 43 résidences, 24 restaurants, 43 cafeteria et, réparties sur 2 départements. L'offre de logement s'élève à 9935 logements, le nombre annuel de repas servis s'élève à environ 3 millions. L'académie accueille 180 338 étudiants environ dont 56 065 boursiers sur critères sociaux
À propos de l'offre
-
Pour postuler, merci d'envoyer CV et Lettre de motivation avant le 10 avril 2026 à l'adresse mail :
mobilite-promotion@crous-lille.fr
Pour les agents des Crous souhaitant postuler, il est indispensable de remplir le formulaire de mobilité, qui sera à joindre au CV et à la lettre de motivation.
-
51 jours de congés annuels
Prise en charge transports à 75%
Participation mutuelle
-
Vacant à partir du 01/09/2026
-
Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
