TECART - Enfourneur encastreur - Cité de la Céramique - SEVRES (92) H/F
Référence : 2023-1416952
- Fonction publique : Fonction publique de l'État
- Employeur : Cité de la céramique
- Localisation : 2 Place de la Manufacture - 92310 SEVRES
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) Non renseigné
- Catégorie Catégorie B (profession intermédiaire)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Missions et activités principales :
Au sein du service de la fabrication du Département de la création et de la production, sous la responsabilité des chef-fes du service de la fabrication et du chef de l’atelier des fours, avec l’équipe qui le constitue, et en lien avec le service de la recherche appliquée et de l’ingénieur production, l’enfourneur-euse encasteur-euse est chargé-e de programmer et conduire les cuissons adaptées à chaque étape de production des pièces en porcelaine ou en grès produites dans les ateliers de la Manufacture (grand et petit feu, oxydantes, réductrices…), en fours à gaz, électriques et à bois. Il-Elle est amené-e à suivre les consignes des chef-fes du service de la décoration quand il-elle est sollicité-e pour mener des cuissons électriques à l’atelier des moufles.
A ce titre, il/elle a pour mission de :
de manutentionner, manipuler, préparer les pièces à enfourner avec les précautions adaptées ;
de préparer et réaliser les enfournements en étages et par encastage ;
de programmer les courbes de cuisson en fonction des paramètres de température, d’atmosphère et de temps, validées et transmises par les responsables des services de fabrication, de la décoration et de la recherche appliquée ;
d’opérer un suivi analytique des données de mesures (analyse des gaz de cuisson et des températures) ;
d’analyser et archiver les données des enregistrements de températures (exploitation informatique des données);
de tenir à jour un dossier de suivi des cuissons, mesures et analyses ;
d’entretenir et vérifier périodiquement les fours et le matériel d’enfournement ;
de collaborer aux maintenances, préventive et corrective ;
d’être une veille technologique sur les moyens de mesures, de cuissons et du matériel d’enfournement ;
de collaborer avec tous les ateliers concernés : laboratoire, moulin, moulage-reparage, tournage, calibrage, petit coulage, grand coulage, garnissage-découpage, émaillage, tri-polissage ajustage, polissage biscuit, pose de fond, peinture, magasin de produits semi-finis, fours de moufles ;
de suivre la gestion du stock de matériel et matières nécessaires aux enfournements ;
de travailler en équipe ;
de respecter les règles d’hygiène et de sécurité ;
de transmettre son savoir-faire.
Profil recherché
Compétences principales mises en œuvre : (cotés sur 4 niveaux initié – pratique – maîtrise - expert)
Compétences techniques :
Capacités à analyser les causes d’anomalies ou de non-conformités des cuissons.
Capacité à acquérir une bonne connaissance des équipements et matériels de cuissons, des logiciels d’analyse et de mesure.
Aptitudes à analyser et à interpréter des données d’analyse.
Connaissances opérationnelles en mesures physiques (températures, analyse des gaz oxydant/réducteur)
Bonne connaissance des outils informatiques.
Connaissance et respect des règles d'hygiène et sécurité.
Savoir-faire
Aptitude à mener des essais et recherches.
Organisation.
Sens des priorités.
Travail en réseau et en équipe.
Précision et méticulosité.
Rigueur.
Capacité à transmettre.
Savoir-être (compétences comportementales)
Qualités relationnelles : sens du contact et du service public.
Goût pour le travail en équipe.
Être force de proposition.
Autonomie, curiosité.
Sens critique.
Qui sommes-nous ?
A Sèvres et à Limoges, une manufacture et deux musées nationaux sont réunis pour maintenir et transmettre des savoir-faire d’exception et diffuser les connaissances sur l’art céramique.
La Cité de la céramique-Sèvres & Limoges est un établissement public sous tutelle du Ministère de la culture, elle comprend trois entités :
- La Manufacture nationale de Sèvres, qui a pour mission de créer et produire des œuvres et objets d’art en porcelaine selon des techniques artisanales conservées et transmises depuis le XVIIIe siècle. A côté des rééditions de modèles anciens, les créations contemporaines réalisées avec les artistes et designers invités occupent aujourd’hui une part majoritaire dans la production.
- Le Musée national de céramique, à Sèvres, dont la mission est de conserver et de présenter les céramiques de toutes les époques et de tous les pays. À côté des terres cuites et vernissées, la faïence, le grès, la porcelaine, les vitraux, les émaux peints et la verrerie offrent un panorama complet des arts du feu aux côtés des créations de la manufacture de Sèvres.
- Le Musée national Adrien Dubouché, à Limoges, capitale française de la production porcelainière, dont les collections retracent toute l’histoire de la céramique et témoignent de la production des manufactures limousines depuis le 19ème siècle.
L’établissement s’appuie sur le prestige et l’excellence de ses ateliers de production ainsi que sur la richesse de ses collections pour assurer ses missions:
- maintenir et transmettre ses savoir-faire d’exception,
- diffuser les connaissances sur l’art céramique,
- produire et commercialiser des objets d’art alliant création et innovation.
Le projet d’établissement repose sur trois axes stratégiques :
- renforcer le rayonnement et le développement international de la marque Sèvres,
- développer l’attractivité et la fréquentation des sites de Sèvres et de Limoges,
- devenir une référence en matière de recherche et de transmission des arts du feu.
Le projet d’établissement s’appuie sur un projet scientifique et culturel ambitieux, comportant la rénovation du musée de Sèvres. Il s’appuie également sur une stratégie de marque et de communication renouvelée, permettant de moderniser son image, rajeunir et diversifier ses publics, renforcer son rayonnement et son développement.
La Cité de la céramique – Sèvres & Limoges compte aujourd’hui 230 agents, dont 30 à Limoges, issus de différentes filières métiers du Ministère de la culture (métiers d’art, scientifique, documentation, technique, accueil et surveillance, administrative).
Elle forme également des apprentis au brevet des métiers d’art-céramique pendant deux ans, leur permettant à l’issue de présenter le concours de technicien d’art-spécialité céramique afin d’intégrer la manufacture.
Descriptif du service
Manufacture de Sèvres
La Manufacture nationale de Sèvres a pour mission de produire des objets d’art en porcelaine grâce à des techniques manuelles, conservées et transmises depuis le XVIIIe siècle.
Musée national de la céramique
Le Musée national de céramique a la vocation de conserver et présenter les céramiques de tous les temps et de tous les pays. À côté des terres cuites et vernissées, la faïence, le grès, la porcelaine, les vitraux, les émaux peints et la verrerie complètent ce panorama des arts du feu.
Musée national Adrien Dubouché
Le Musée national Adrien Dubouché, situé à Limoges est au cœur de la capitale française de la production porcelainière dont il a suivi l'essor et le développement ; ses collections concernent toute l'histoire de la céramique, elles témoignent aussi d'une attention toute particulière portée aux productions des manufactures limousines aux XIXe et XXe siècles.
La Cité de la céramique – Sèvres et Limoges compte aujourd’hui environ 230 agents, dont 30 à Limoges.
À propos de l'offre
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Qui contacter ?
Lettre de motivation et CV à adresser à Madame la Directrice générale de la Cité de la céramique – Sèvres et Limoges, par voie électronique uniquement, à l'adresse suivante : recrutement@sevresciteceramique.fr.Liaisons hiérarchiques :
Direction du DCP,
Chef du service de la fabrication, adjoint au chef du service de la fabrication,
Chef de l’atelier des fours,
Chef du service de la décoration, adjointe au chef du service de la décoration.Liaisons fonctionnelles :
Cheffe du service de la recherche appliquée,
Ingénieur production,
Tous les ateliers du département de la création et de la production. -
Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions :
Astreinte toutes les deux semaines environ pour les cuissons de nuit -
Vacant à partir du 15/06/2024
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*Manufacturière / Manufacturier d’art*
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Domaine: Culture et patrimoine
Chargé du suivi des partenariats associatifs, évènements et production (h/f) - Malakoff