Un(e) agent(e) polyvalent de la restauration (h/f) - Mairie de PERSAN
Référence : O095261109000203
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Persan
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
La Ville de Persan recherche agent polyvalent de la restauration H/F pour renforcer son équipe. Vous serez intégré(e) au sein du Pôle des services à la population
Sous la responsabilité de la Responsable du service restauration, vous participez aux activités de production des repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration.
Assistance à la production de préparations culinaires (présentation et décoration des plats),
Distribution et service des repas,
Accompagnement des convives pendant le temps du repas,
Connaître l'activité du service " restauration ",
Entretien du matériel et des locaux,
Participation aux manifestions évènementielles en concomitance avec le service Fêtes et Cérémonies.
Connaître l'activité du service et savoir répondre à ses attentes,
Connaissance des caractéristiques des produits et des denrées alimentaires.
Garantir les procédures pour le respect de la chaîne du froid,
Garantir la méthode HACCP,
Connaissance des règles de transport des denrées alimentaires.
Capacité à travailler en équipe et en transversalité avec les services.
Garantir la bonne utilisation du matériel mis à disposition
Être polyvalent sur les postes de restauration collective (remise en température, service et plonge...).
Être en capacité de changer de site (multisites).
Port de charge
Profil recherché
Dynamisme, autonomie,
Disponibilité, Rigueur
Autonomie dans l'organisation et l'exécution des tâches confiées.
Expérience probante sur un poste similaire
Capacité à travailler en équipe et en transversalité avec les services.
Vous êtes reconnu pour votre réactivité et votre capacité d'adaptation,
Vous avez le sens du service public.
Poste à temps complet 37h30 par semaine, du lundi au vendredi.
Permis B souhaitable
Amplitude horaire variable : 7 h 00 - 16 h 00 en fonction des sites de la restauration, et de la période scolaire
Qui sommes-nous ?
La commune est la plus petite collectivité territoriale de France, et la plus répandue sur le territoire. C’est une entité juridique dotée d’une personnalité morale et d’une autonomie administrative selon le principe constitutionnel que l’on appelle la libre administration des collectivités. Cette autonomie permet à chaque commune, quelle que soit sa taille, d’adapter son action aux besoins de son territoire.
La commune est administrée par le Maire. Il est l’autorité territoriale, gère le budget, est l’employeur du personnel communal et définit la politique à suivre avec les élus du conseil municipal. Il est également agent de l’État pour les fonctions d’état civil, d’ordre public, d’organisation des élections et de délivrance de titres réglementaires.
Les communes bénéficient d’une compétence générale pour gérer toute affaire d’intérêt communal. Ainsi, les compétences d’une commune sont nombreuses et très concrètes. Elle gère l’état civil (naissances, mariages, décès), la voirie communale, l’entretien des écoles maternelles et élémentaires et des bâtiments publics, la propreté, les espaces verts, les équipements sportifs et culturels, l’urbanisme et la maîtrise des sols, l’aménagement urbain, l’action sociale via le centre communal d’action sociale (CCAS), les transports scolaires, la police municipale, l’organisation de l’accueil du jeune enfant. Suivant la taille de la commune et son budget, celle-ci va gérer plus ou moins de missions. Chaque commune reste libre de renforcer tel ou tel domaine en fonction des orientations définies par les élus et des besoins des habitants.
Cette diversité ouvre un large éventail de carrières : métiers de proximité, ingénierie territoriale, environnement, numérique, social, culture, urbanisme, éducation, sport, santé, animation, sécurité… Travailler dans une commune, c’est choisir un cadre professionnel où l’impact de son action est directement visible dans la vie quotidienne des habitants. C’est un environnement où la polyvalence, la capacité d’innovation et le sens du service sont valorisés. Que l’on contribue à accueillir les familles, entretenir les écoles, aménager l’espace public, développer la vie culturelle ou accompagner les transitions environnementales, chaque mission participe directement à la qualité de vie du territoire et au dynamisme de la collectivité.
À propos de l'offre
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Informations employeur
Merci d’adresser votre candidature (lettre de motivation et CV) à Monsieur le Maire – Valentin RATIEUVILLE - Direction Ressources
65, Avenue Gaston Vermeire – 95340 Persan ou par mail: ressourceshumaines@ville-persan.fr
Pour les personnes titulaires de la Fonction publique ou inscrites sur liste d'aptitude, merci de joindre votre dernier arrêté de situation administrative ou votre attestation d'inscription sur liste d'aptitude à votre candidature.
Rémunération
Statutaire, régime indemnitaire, participation de l’employeur aux mutuelles labélisées ou au régime de prévoyance.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe, Agent de maîtrise
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 08/01/2027
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
