Vétérinaire inspecteur en sécurité sanitaires des aliments

Référence : AGRI_2026-08-A6D9300007-56922

  • Fonction publique : Fonction publique de l'État
  • Employeur : Direction départementale de la protection des populations de Seine-St-Denis
    DD(CS)PP93
  • Localisation : BOBIGNY
Postuler sur le site employeur

Date limite de candidature : 14/06/2026

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  • Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
  • Expérience souhaitée Non renseigné
  • Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Mini 50212 €/an brut € brut/an Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
  • Catégorie Catégorie A (cadre)
  • Management Non
  • Télétravail possible Oui

Vos missions en quelques mots

Assurer principalement les missions d'inspections dans les secteurs ''agréés'' et ''restauration collective'' et de certification sanitaire à l’exportation.

DESCRIPTION DES MISSIONS :
Réaliser les inspections dans le domaine de la restauration collective, sociale en particulier, et des établissements agréés (sur secteur géographique dédié) ;

Réaliser les audits thématiques annuels en protection animale dans les abattoirs de volailles ;

Assurer le suivi des TIAC et des alertes ;

Participer aux opérations interservices ;

Participer aux contrôles réalisés ponctuellement dans le cadre d'événements locaux (sportifs, festifs...) ;

Le cas échéant, assurer le suivi des suites des contrôles réalisés par le délégataire en remise directe ;

Assurer la certification sanitaire à l'exportation (DAOA et animaux vivants) ;

Saisie vétérinaire ;

Assurer l'inspection à l'abattoir temporaire durant l'Aïd ;

Intervenir dans tout domaine que la réactivité et l'efficacité du service exigent.

CHAMP RELATIONNEL :
Travail en collaboration avec d'autres services du département (ARS, Préfecture, collectivités territoriales...) ou de la région (DRIAAF)
Contact fréquents avec les professionnels du secteur alimentaire, avec les laboratoires d'analyses.
participation à des opérations interservices.

Profil recherché

SAVOIRS :
Diplôme vétérinaire exigé
Connaissances techniques et juridiques de base
Connaissances en hygiène alimentaire

SAVOIR-FAIRE :
Aptitude au travail en équipe et inter-services
Rigueur et sens de l’organisation.
Réactivité
Capacité de synthèse et d'analyse
Qualités rédactionnelles
Qualités relationnelles

Niveau d'études minimum requis

  • Niveau Niveau 8 Doctorat/diplômes équivalents

Qui sommes-nous ?

Direction départementale de la protection des populations de Seine-Saint-Denis
Service Sécurité Sanitaire de l'Alimentation
Immeuble l’Européen – 1 à 7 promenade Jean Rostand
93005 BOBIGNY CEDEX


Descriptif du service

La DDPP 93 compte 80 agents issus de trois ministères (Agriculture – Finances - Intérieur).
Le service SSA compte 20 agents. Le secteur agroalimentaire est très développé dans le département : près de 225 établissements agréés, plus de 1.500 établissements de restauration sociale, 4.000 établissements de restauration commerciale, 1.000 commerces de détail alimentaire, 175 GMS.

Poste éligible à la prime de fidélisation territoriale de 12 000 euros (agents justifiant de 5 ans de services)

À propos de l'offre

  • Personne(s) à contacter :
    Monsieur Xavier ROSIERES, chef du service sécurité sanitaire des aliments
    Mél. : xavier.rosieres@seine-saint-denis.gouv.fr
    Tél : 01 41 60 65 22

    Madame Nathalie PIHIER, directrice
    Mél : nathalie.pihier@seine-saint-denis.gouv.fr
    Tél. : 01 41 60 65 10

  • Poste ouvert aux agents en situation de handicap

  • Art. L. 332-2 (2°)

  • Vacant à partir du 14/06/2026
  • Chargée / Chargé de l'inspection en santé et sécurité au travail

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  • Un Technicien ou une technicienne restauration 14930-26 - Conseil Régional d'Ile de France

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    Fonction
    publique
    Territoriale

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