Vétérinaire officiel en abattoir de boucherie
Référence : AGRI_2026-11-A6D6700051-57056
- Fonction publique : Fonction publique de l'État
-
Employeur :
Direction départementale de la protection des populations du Bas-Rhin
DD(CS)PP67 - Localisation : HOLTZHEIM
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Rémunération d'environ 3 900 € brut minimum par mois. € brut/an Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie A (cadre)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Vétérinaire officiel de l'abattoir d'Holtzheim
Inspection sanitaire en filière gibier
Suppléance éventuelle à l'abattoir de Haguenau
Suppléance éventuelle de l'inspection en abattoir de volailles
DESCRIPTION DES MISSIONS :
- Management du service d'inspection de l'abattoir d'Holtzheim ;
- Programmation locale et mise en œuvre des inspections ;
- Mise en œuvre des OS relatifs aux abattoirs ;
- Gestion des suites administratives et/ou pénales en lien avec les inspections ;
- Participation aux inspections complètes d'établissements d'abattage ;
- Inspection post-mortem dans les différents ateliers de traitements de gibier du département (4 ateliers de traitement de gibier) ;
- Remplacements ponctuels du vétérinaire officiel de l'abattoir de Haguenau ;
- Remplacements ponctuels du vétérinaire officiel en abattoirs de volailles ;
- Astreintes.
CHAMP RELATIONNEL :
Liaisons hiérarchiques: le vétérinaire responsable de site, la cheffe de service SSA et son adjointe
Relations avec l'ensemble des agents de la DDPP
Relations avec les professionnels du secteur
Relations avec les laboratoires d'analyses
Profil recherché
SAVOIRS :
Diplôme vétérinaire exigé
Connaissances de la réglementation se rapportant aux abattoirs
Droit administratif et pénal
Maîtrise des outils métiers
SAVOIR-FAIRE :
Capacité d'organisation, d'analyse, de synthèse
Animer une équipe, qualité relationnelle
Esprit d'initiative
Rigueur
Qui sommes-nous ?
Direction Départementale de la Protection des Populations du Bas-Rhin
Service d'inspection de l'Abattoir d'Holtzheim (1 rue Joseph Graff 67810 HOLTZHEIM)
Descriptif du service
La DDPP du Bas-Rhin comprend 75 agents répartis dans quatre services.
Le département du Bas-Rhin comprend deux abattoirs d'animaux de boucherie :
- Holtzheim (22 000t/an, mono-espèce, PC, sur 5 jours, 7 AO et 2 VO),
- Haguenau (2200t/an, multi-espèces, BV, OV/CP, sur 5 jours, 1 AO et 1 VO),
5 abattoirs agréés de volailles et 4 ateliers de traitement de gibier.
À propos de l'offre
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Personne(s) à contacter :
M. Jean-Paul WUCHER - Directeur départemental
Courriel: jean-paul.wucher@bas-rhin.gouv.fr
Mme Cécile KERMIN - Directrice adjointe
Courriel : cecile.kermin@bas-rhin.gouv.fr
Mme Amélie ARNOLD - Cheffe de service SSA
Courriel: amelie.arnold@bas-rhin.gouv.fr -
Poste ouvert aux agents en situation de handicap
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Art. L. 332-2 (2°)
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Vacant à partir du 12/07/2026
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Vétérinaire officielle / Vétérinaire officiel en abattoir
