adjoint technique restauration scolaire - MAIRIE DE RUY-MONTCEAU

Référence : O038260701001134

  • Fonction publique : Fonction publique Territoriale
  • Employeur : Communes
  • Localisation : Ruy-Montceau
Postuler sur le site employeur

Date limite de candidature : 01/08/2026

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  • Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
  • Expérience souhaitée Non renseigné
  • Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels rémunération statutaire et rifseep € brut/an Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
  • Catégorie Catégorie C (employé)
  • Management Non
  • Télétravail possible Non

Vos missions en quelques mots

Filière : technique Catégorie : C

Service ou direction : service scolaire

Fonction du responsable hiérarchique direct N +1 : Responsable Enfance

Temps de travail hebdomadaire Temps complet annualisé

Missions et activités du poste

Activités principales et responsabilités de l'agent :


Participer au fonctionnement du restaurant scolaire et à l'entretien des locaux affectés à la restauration scolaire
- Aide au service des repas pour les enfants de l’élémentaire
- Plonge
- Ménage de la plonge et rangement de la vaisselle, en conformité avec les règles d’hygiène et les procédures HACCP,

Assurer l'entretien de l'école primaire
- Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites
- Manipuler et porter des matériels et des machines (auto laveuse)
- Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter
- Lire les étiquettes et respecter les consignes d'utilisation
- Aspirer, balayer, laver, dépoussiérer des locaux, des surfaces, des plafonds
- Nettoyer le mobilier
- Identifier les différents matériaux
- Respecter les conditions d'utilisation des produits

Contrôler l'état de propreté des locaux
- Vérifier l'état de propreté des locaux
- Identifier les surfaces à désinfecter
- Détecter les anomalies ou dysfonctionnements et les signaler aux professionnels compétents

Assurer l'entretien courant et le rangement du matériel utilisé
- Nettoyer les matériels et les machines après usage
- Ranger méthodiquement les produits après utilisation
- Gestion des stocks des produits d'entretien, et commande au service technique

Activités pendant les vacances scolaires puis le mercredi
- Restauration du centre de loisirs (1 semaine) : vérification des livraisons, réchauffe des plats, ménage, en conformité avec les règles d'hygiène et les procédures HACCP
- Participe aux travaux de nettoyage approfondi de l’école élémentaire

Le profil de poste est susceptible d'évoluer au vu des missions du service.

Profil recherché

agent technique de restauration

À propos de l'offre

  • Rémunération statutaire + régime indemnitaire (RIFSEEP et CIA)
    Participation employeur mutuelle santé et prévoyance
    Possibilité d’adhésion au COS38

    Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

  • Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique

  • Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.

  • Vacant à partir du 01/09/2026
  • Chargée / Chargé de restauration, d'intendance

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