ADJOINT TECHNIQUE TERRITORIAL - SIVU DE HEUGAS

Référence : O040261022000170

  • Fonction publique : Fonction publique Territoriale
  • Employeur : Etablissements publics de coopération intercommunale
  • Localisation : Heugas
Postuler sur le site employeur

Date limite de candidature : 21/12/2026

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  • Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
  • Expérience souhaitée Non renseigné
  • Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
  • Catégorie Catégorie C (employé)
  • Management Non
  • Télétravail possible Non

Vos missions en quelques mots

Raison d'être du poste : Assurer le bon fonctionnement, l'entretien courant des bâtiments ainsi que le service de restauration collective

• Seconder le responsable dans la préparation, l'assemblage et la cuisson simple des entrées, des plats et des desserts.
• Participer activement au dressage au service à table des enfants, en veillant à la fluidité et à la convivialité du repas.
• Assister ldans l'application des procédures HACCP, notamment lors du contrôle des livraisons, des relevés de températures (frigos, liaison chaude/froide) et du prélèvement des plats témoins.
• Assurer le remplacement du responsable de cantine sur ses missions principales tous les mercredis pour l’ ALSH ou en cas d'absence les jours d’école (maladie, congés, formation) pour garantir la continuité du service public.
• Prendre en charge le nettoyage complet de la vaisselle (plonge batterie et vaisselle de table), la désinfection des plans de travail, du matériel de cuisine et de la salle de restauration.
• Elle sera également désignée agent de prévention du SIVU RPI Bénesse-les-Dax/Heugas/Saint-Pandelon/Siest

Profil recherché

Connaissance des règles et procédures d’hygiène alimentaire,
Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection,
Connaissance des techniques de service selon le public accueilli,
Connaissance des gestes et postures de travail à adopter dans le cas de manutention ou d’entretien des locaux.

Qui sommes-nous ?

Les établissements publics de coopération intercommunale (EPCI) sont des structures administratives permettant à plusieurs communes de se regrouper afin d’exercer ensemble certaines compétences. Il existe des EPCI à fiscalité propre et des EPCI sans fiscalité propre. L’objectif des structures intercommunales est de mutualiser les moyens, coordonner l’action publique et conduire des projets à une échelle plus pertinente que celle de la commune seule. Cela permet d’assurer une meilleure cohérence des politiques locales, de renforcer l’attractivité économique et résidentielle des territoires et de développer des services publics de proximité adaptés aux besoins. Sous l’effet d’un déploiement des structures intercommunales et des transferts progressifs de compétences des communes intervenus depuis 30 ans, une grande partie des grands services publics locaux et des équipements structurants relève désormais d’une gestion mutualisée à l’échelle des EPCI.

En savoir plus sur l'employeur

À propos de l'offre

  • Recrutement sur CV et lettre de motivation

    Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

  • Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique

  • Art. L331-7 du code général de la fonction publique (recrutement dérogatoire des candidats reconnus travailleurs handicapés) - Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats reconnus travailleurs handicapés peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.

  • Vacant à partir du 01/01/2027
  • Chargée / Chargé de restauration, d'intendance

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