Agent d'approvisionnement H/F - Crous d'Amiens
Référence : 2026-2253728
- Fonction publique : Fonction publique de l'État
-
Employeur :
CROUS Amiens-Picardie
Crous d'Amiens Picardie - Localisation : Amiens
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
-
Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
CDD prise de poste 1er septembre 2026
Activités principales :
Assurer sous l’autorité du responsable de l’approvisionnement la réception, le stockage et la distribution des différentes livraisons.
Préparer les produits pour la zone de production la veille pour le lendemain.
Vérifier la conformité de la livraison (qualité, quantité) aux bons de commande et de livraison.
Assurer la tenue des stocks entrées-sorties.
Assurer la bonne tenue des zones de réception et de stockage.
Vérifier la conformité des produits allotis avec les bons de livraison et les plannings de livraison.
Assurer la livraison des produits.
Respecter la chaîne du froid.
Participe aux inventaires de stock.
Informer son responsable de toutes anomalies.
Respecter les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur.
Assurer le nettoyage et le bon entretien des véhicules placés sous sa responsabilité.
Peut être amené à laver les poubelles.
Participe à la plonge pendant le service au besoin.
Peut être amené à effectuer quelques menus travaux de bricolage.
Profil recherché
Qualités requises
Connaissances :
Connaissance parfaite des règles HACCP.
Connaissance du processus des achats publics.
Connaissance des règles liées au développement durable et des dispositifs d’économie d’énergie.
Connaissance des zones de stockage des denrées alimentaires, matériels, produits d’entretien.
Connaissance des techniques de rangement et de déstockage,
Connaissance des critères de péremption.
Lecture des codes.
Savoir-faire gestuel.
Connaissance des règles de santé et sécurité au travail, d’hygiène alimentaire en vigueur.
Capacité à utiliser un programme informatique de restauration, utilisation des logiciels métiers.
Compétences opérationnelles :
Maîtrise des règles d’hygiène générale, d’hygiène et de diététique alimentaires, et des normes de sécurité en vigueur.
Permis B
Permis CACES
Compétences comportementales :
Aptitude au dialogue et à la communication.
Fort sens de l’organisation.
Aisance relationnelle.
Autonomie et disponibilité.
Dynamisme et réactivité.
Bonne expression écrite et orale.
Capacité à rendre compte.
Éléments de candidature
Documents à transmettre
Qui sommes-nous ?
Le Crous d’Amiens est un établissement public administratif qui gère 14 000 étudiants boursiers sur critères sociaux, pour une académie de 52 000 étudiants.
Le Crous est doté d’un budget de fonctionnement de 31 M€ (dont 13 M€ de charges de personnel) auxquels s’ajoutent 11 M€ d’investissements annuels.
Il sert 1 150 000 repas par an par l’intermédiaire d’un réseau de 9 restaurants universitaires et 18 cafétérias, et propose 3 443 lits au sein de 21 cités et résidences universitaires répartis sur 7 villes universitaires.
Le Crous d’Amiens- Picardie exerce ses missions d’amélioration des conditions de vie des étudiants dans le cadre d’un partenariat étroit avec les établissements d’enseignement supérieur et les collectivités territoriales.
Effectifs de la structure : 300 ETPT
Descriptif du service
Localisation : Restaurant universitaire Amiens Centre
Fonction :
Seconder le responsable de l’approvisionnement
À propos de l'offre
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Les candidatures accompagnées d’une lettre de motivation et d'un curriculum vitæ doivent être envoyées à l’adresse suivante sous un délai de 4 semaines à :
recrutement@crous-amiens.fr
Dans le cadre d’une mobilité, merci d’indiquer si cette dernière répond à une priorité légale ou à convenance personnelle.
Pourquoi candidater au Crous ?
Des avantages sociaux
Le remboursement d'une partie des frais de transport,
Une contribution à la mutuelle,
Un restaurant administratif
Des prestations d'action sociale sous conditions,
Carte cadeaux
Chèque culture
La conciliation de la vie personnelle et professionnelle
Des droits à congés (49 jours/an)
Télétravail sous conditions,
Compte épargne-temps (CET)Une carrière dynamique
Une mobilité interne proposée aux personnels,
Un accompagnement personnalisé pour évoluer dans sa carrière : entretiens carrière, préparation concours, mobilité,
Une formation continue riche et accessible. -
Calendrier d’ouvertures et fermetures défini selon les UFR.
Pause méridienne prise selon l’organisation du service.
Congés pris selon les nécessités de service et en alternance avec le responsable approvisionnement.
Renfort ponctuel aux autres sites de l’unité de gestion.
Permis B exigé
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Vacant à partir du 01/09/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
