Agent d'entretien et de restauration - MAIRIE DE SAILLY-SUR-LA-LYS
Référence : O062260330001208
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Sailly-sur-la-Lys
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Sous l'autorité du Responsable de service, vous assurez l'entretien des bâtiments communaux et assurez le service de la cantine scolaire : dresser les tables, service, débarrassage, assistance technique pendant les repas.
Préparation de la salle de restauration
- Réaliser les tâches préalables au repas
- Service en salle et au self (appliquer les consignes d’accueil, accueillir et répondre aux demandes, dresser la table, servir les préparations froides)
Nettoyage et désinfection des locaux et matériels (cuisine, salle de restauration, sanitaires)
- Appliquer les procédures d’entretien formalisées dans le plan de nettoyage et de désinfection (respect des fiches techniques)
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
- Respecter le plan de désinfection des locaux et matériels
- Entretien des locaux et sanitaires.
Nettoyage et désinfection des locaux municipaux (mairie, écoles, bureaux, salles de sports, sanitaires, salles diverses…)
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
- Le cas échéant, repérer les dysfonctionnements et les signaler au supérieur hiérarchique et/ou aux services techniques ;
- Participer aux réunions de service
Profil recherché
Compétences professionnelles requises sur le poste
- Maîtrise des règles d’hygiène HACCP, bonne connaissance des règles strictes d’hygiène alimentaire.
- Respect des consignes et de la hiérarchie
- Sensibilisation aux risques professionnels de la restauration collective
- Connaissance des techniques de nettoyage et des produits d’entretien
- Application stricte des règles de sécurité liées aux techniques d’entretien et à la manipulation des produits nocifs
Compétences comportementales requises sur le poste
- Dynamisme et rigueur
- Sens de l’organisation et esprit méthodique
- Capacité à travailler en autonomie, sens des responsabilités. Capacité d’initiative
- Esprit d’équipe
- Respect des principes hiérarchiques et respect des consignes
- Disponibilité
À propos de l'offre
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- Travaille seule ou en équipe
- Horaires fixes – modulables en fonction des besoins du service (8h-15h / 9h-16h)
- Respect des règles d’hygiène et port de vêtements réglementaires fournis (blouse, gants, calot, chaussures de sécurité)
- Station debout prolongée
- Activité soutenue pendant le temps du repas avec nuisances sonores liées à l’accueil des enfants
- Utilisation et respect des consignes de sécurité notamment dans la manipulation des machines de travail (auto-laveuse, lave-vaisselle, four)
Permis B obligatoire
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
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Vacant à partir du 01/05/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
