Agent d'entretien et restauration club de Loisirs Séniors (h/f) - CCAS de Fontenay-sous-Bois
Référence : O094260204000826
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Centres communaux d'Action Sociale
- Localisation : Fontenay-sous-Bois
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Sous l’autorité d’un responsable d’établissement, réalise des tâches d’entretien et/ou de logistique des repas en vue du bon fonctionnement de l’établissement. Il assure l’accueil et favorise le lien avec et entre les retraité.es.
Assurer l’entretien des locaux (toilettes, cuisines, équipement, salles, ustensiles …) selon les plans de nettoyage et conformément avec la réglementation d’hygiène et le plan de nettoyage
Assurer la préparation et le service de restauration
Respecter le protocole affiché : Prendre la température des plats chauds avec une sonde thermique (noter celle-ci sur le cahier de protocole prévu à cet effet), mettre de côté des échantillons de repas et les conserver 5 jours, changer le disque de contrôle température de la chambre froide, les conserver.
Préparer des entrées et des plats chauds ou froids avec leur garniture de décoration, fromages et desserts sur assiettes
Effectuer le service à table (préparation des tables, service, débarrassage…)
Gérer des commandes (produits d’entretien et alimentaires) et livraisons : réceptionner, vérifier la commande
Réaliser l’inventaire du matériel (stocks vaisselles, produits d’entretien, produits alimentaires…)
Accueillir, échanger et informer les retraité.es des actions du club.
Alerter le responsable en cas de difficultés évoquées par les retraité.es
Participer à des actions d’animation au sein du club
Assurer des tâches ponctuelles en l’absence du responsable d’établissement : accueil téléphonique, inscriptions aux repas, gestion des effectifs repas et boissons et envoi Fontenaysienne …
Participer aux initiatives des Clubs, du service séniors et du CCAS (banquets des séniors, plan canicule, soirée ou apéritif dînatoire dans le club etc.)
Assurer ponctuellement le transport inter-clubs
Profil recherché
Manipulation d’outils et de produits spécifiques
Règles de sécurité et d’hygiène (méthode HACCP)
Produits d’entretien utilisés
À propos de l'offre
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Envoyer CV et lettre de motivation
Monsieur le Président
Mairie, 4 Esplanade Louis Bayeurte
94120 FONTENAY SOUS BOIS
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 06/04/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
