AGENT DE RESTAURATION - Mairie de MONBAZILLAC
Référence : O024261027000144
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Monbazillac
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert uniquement aux contractuels
- Nature du contrat Non renseigné
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Dans le cadre d'une restauration directe sur place, l'agent confectionne les repas dans le respect de la réglementation en matière de restauration et d'hygiène collective.
- Assurer le service des repas,
- Réaliser les commandes auprès des fournisseurs et gérer les coûts d'achat,
- Gérer les stocks de produits alimentaires,
- Réaliser la traçabilité des produits,
- Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux et le matériel,
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Elaborer les menus avec les élus tous les mois,
- Réaliser l'affichage des menus,
- Confectionner les repas,
- Privilégier les légumes et fruits de saison,
- Signaler les allergènes majeurs,
- Se référer au plan alimentaire
- Gérer les stocks de produits alimentaires,
- Réceptionner et contrôler les marchandises,
- Réaliser la traçabilité des produits,
- Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux et le matériel,
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché
Expérience sur un poste similaire souhaitée
• Autonomie, rigueur et sens de l’organisation ;
• Capacité d’adaptation ;
• Esprit d’équipe (travail en lien avec les agents communaux et l’équipe éducative) ;
• Travail auprès des enfants apprécié.
Qui sommes-nous ?
La commune est la plus petite collectivité territoriale de France, et la plus répandue sur le territoire. C’est une entité juridique dotée d’une personnalité morale et d’une autonomie administrative selon le principe constitutionnel que l’on appelle la libre administration des collectivités. Cette autonomie permet à chaque commune, quelle que soit sa taille, d’adapter son action aux besoins de son territoire.
La commune est administrée par le Maire. Il est l’autorité territoriale, gère le budget, est l’employeur du personnel communal et définit la politique à suivre avec les élus du conseil municipal. Il est également agent de l’État pour les fonctions d’état civil, d’ordre public, d’organisation des élections et de délivrance de titres réglementaires.
Les communes bénéficient d’une compétence générale pour gérer toute affaire d’intérêt communal. Ainsi, les compétences d’une commune sont nombreuses et très concrètes. Elle gère l’état civil (naissances, mariages, décès), la voirie communale, l’entretien des écoles maternelles et élémentaires et des bâtiments publics, la propreté, les espaces verts, les équipements sportifs et culturels, l’urbanisme et la maîtrise des sols, l’aménagement urbain, l’action sociale via le centre communal d’action sociale (CCAS), les transports scolaires, la police municipale, l’organisation de l’accueil du jeune enfant. Suivant la taille de la commune et son budget, celle-ci va gérer plus ou moins de missions. Chaque commune reste libre de renforcer tel ou tel domaine en fonction des orientations définies par les élus et des besoins des habitants.
Cette diversité ouvre un large éventail de carrières : métiers de proximité, ingénierie territoriale, environnement, numérique, social, culture, urbanisme, éducation, sport, santé, animation, sécurité… Travailler dans une commune, c’est choisir un cadre professionnel où l’impact de son action est directement visible dans la vie quotidienne des habitants. C’est un environnement où la polyvalence, la capacité d’innovation et le sens du service sont valorisés. Que l’on contribue à accueillir les familles, entretenir les écoles, aménager l’espace public, développer la vie culturelle ou accompagner les transitions environnementales, chaque mission participe directement à la qualité de vie du territoire et au dynamisme de la collectivité.
À propos de l'offre
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Durée du contrat : 6 mois
Les candidat(e)s intéressé(e)s sont invité(e)s à transmettre :
Une lettre de motivation + CV de préférence par courriel à l’adresse suivante : mairiemonbazillac@wanadoo.fr
ou par courrier adressé à Monsieur le Maire - Mairie de Monbazillac - 4, Route du Casse de la Croux – 24240 MONBAZILLAC
Date limite de candidature : Le 6 novembre 2026. -
Art. L332-13 du code général de la fonction publique - Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
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Vacant à partir du 04/01/2027
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
