Agent de restauration - PONTAULT COMBAULT
Référence : O077260624000587
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Pontault-Combault
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
La ville de Pontault-Combault, commune de 39 332 habitants aux portes du Grand Paris, allie proximité de la capitale, accessibilité via le RER E et l’autoroute A4, et un cadre de vie préservé.
La Direction de l’Enfance, de la Jeunesse, de l’Education et des Familles regroupe 4 services, dont un service scolarité-restauration, et plus de 450 collaborateurs.
Sous la responsabilité de la cheffe d’équipe, vos missions sont les suivantes :
- Assurer la préparation, le dressage et le service des repas
- Effectuer les contrôles qualité relatifs à la réception de denrées alimentaires, au suivi de la prestation, à la préparation et à la distribution des repas,
- Assurer l’entretien courant de l’office de restauration
- Détecter les anomalies ou dysfonctionnements et les signaler au (à la) chef(fe) d’équipe
- Participer à l’accompagnement pédagogique des enfants lors du repas (acquisition de l’autonomie, découverte du goût, éducation alimentaire)
Afin de répondre aux nécessités de service, des changements d’affectation ponctuels peuvent être demandés.
Le poste suppose une bonne condition physique (station debout prolongée et port de charges).
Profil recherché
Compétences et qualités impératives :
- Maîtrise des fondamentaux du Français (lecture et écriture) et des mathématiques (notion de pourcentage…)
- Aptitude au travail en équipe et qualités relationnelles
- Capacité à supporter un rythme de travail soutenu, en particulier sur le temps du midi
Autres compétences souhaitées :
- Connaissance de la réglementation HACCP
- Maîtrise des techniques de base de la cuisine en collectivité
- Connaissance des règles de sécurité liées à la manipulation des produits d’entretien
- Savoir gérer un petit stock de produits
- La connaissance des gestes de premiers secours (formation SST ou PSC1)
Horaires :
Durant la période scolaire
- Poste à temps complet : 8h-16h du lundi au vendredi à raison de 8h/jour (8h30-15h le mercredi à raison de 6h30)
- Poste à temps non complet 28h : 8h-15h30 les lundi, mardi, jeudi et vendredi à raison de 7h30/jour
- Poste à temps non complet 17h30 : 10h15-15h les lundi, mardi, jeudi et vendredi à raison de 4h45/jour
- Durant les vacances scolaires, tous les agents travaillent du lundi au vendredi à raison de 6h/jour.
Qui sommes-nous ?
Mairie de Pontault Combault
À propos de l'offre
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Envoyer CV et lettre de motivation à l'attention de Monsieur Gilles Bord, Maire
par courrier
Hôtel de Ville
Direction des Ressources Humaines
107 Avenue de La République
77340 PONTAULT COMBAULT
ou par mail
recrutement@pontault-combault.fr
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
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Vacant à partir du 23/08/2026
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
