AGENT DE RESTAURATION COLLECTIVE ET ENTRETIEN DES LOCAUX - COM. D'AGGLO. DU GRAND DOLE

Référence : O039261110000771

  • Fonction publique : Fonction publique Territoriale
  • Employeur : Etablissements publics de coopération intercommunale
  • Localisation : Dole
Postuler sur le site employeur

Date limite de candidature : 20/11/2026

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  • Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
  • Expérience souhaitée Non renseigné
  • Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
  • Catégorie Catégorie C (employé)
  • Management Non renseigné
  • Télétravail possible Non renseigné

Vos missions en quelques mots

LA COMMUNAUTE D’AGGLOMERATION DU GRAND DOLE

Recrute

UN AGENT DE RESTAURATION COLLECTIVE ET ENTRETIEN DES LOCAUX H/F

Pour le Syndicat Mixte de la Grande Tablée

Cadre d’emplois des adjoints techniques
Par voie statutaire ou par voie contractuelle (CDD 3 mois renouvelable)
Temps complet – Poste à pourvoir à compter du 4 janvier 2027

MISSIONS :
Sous l’autorité du Directeur du Syndicat Mixte « La Grande Tablée », vous réalisez le conditionnement des préparations alimentaires et assurez l’entretien des locaux dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire :

- Réaliser le conditionnement des préparations chaudes ou froides (pesage, comptage et thermoscellage),
- Préparer et contrôlez les conditionnements en vrac selon les effectifs transmis quotidiennement,
- Effectuer les contrôles nécessaires afin de garantir la conformité des préparations,
- Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel, de la vaisselle et des équipements,
- Réaliser l'entretien des différents locaux de l'établissement (locaux de production, bureaux, vestiaires, sanitaires, salles de réunion,...),
- Appliquer les procédures et les bonnes pratiques d'hygiène alimentaire, notamment la méthode HACCP (méthode qui permet de prévenir et d’identifier les dangers liés aux pratiques d’hygiène alimentaire),
- Veiller au respect de la réglementation en vigueur relative à la sécurité alimentaire.

Profil recherché

PROFIL :
- Formation ou expérience dans les domaines de la restauration collective, de l'agroalimentaire ou de l'entretien des locaux,
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Maîtrise des protocoles de nettoyage et de désinfection,
- Sens de l'organisation et rigueur dans l'exécution des tâches,
- Aptitude au travail en équipe,
- Autonomie et dynamisme,
- Respect des consignes et des procédures.

Qui sommes-nous ?

Les établissements publics de coopération intercommunale (EPCI) sont des structures administratives permettant à plusieurs communes de se regrouper afin d’exercer ensemble certaines compétences. Il existe des EPCI à fiscalité propre et des EPCI sans fiscalité propre. L’objectif des structures intercommunales est de mutualiser les moyens, coordonner l’action publique et conduire des projets à une échelle plus pertinente que celle de la commune seule. Cela permet d’assurer une meilleure cohérence des politiques locales, de renforcer l’attractivité économique et résidentielle des territoires et de développer des services publics de proximité adaptés aux besoins. Sous l’effet d’un déploiement des structures intercommunales et des transferts progressifs de compétences des communes intervenus depuis 30 ans, une grande partie des grands services publics locaux et des équipements structurants relève désormais d’une gestion mutualisée à l’échelle des EPCI.

En savoir plus sur l'employeur

À propos de l'offre

  • CONDITIONS DE TRAVAIL :
    - Temps de travail : 1607 heures annuelles du lundi au vendredi (sans week-end ni jours fériés)
    - Lieu d’exercice : Cuisine centrale « la Grande Tablée » – 175 rue Pablo Picasso – 39100 DOLE
    - Station debout prolongée et environnement de travail à forte variation de température et d’humidité
    - Port de charges

    Merci d’adresser votre candidature (lettre de motivation + curriculum vitae), avant le 27 novembre 2026, à :

    Monsieur le Président
    Direction des Ressources Humaines
    Hôtel de Ville
    Place de l’Europe
    39100 DOLE
    drh@dole.org

    Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

  • Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique

  • Art. L331-7 du code général de la fonction publique (recrutement dérogatoire des candidats reconnus travailleurs handicapés) - Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats reconnus travailleurs handicapés peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.

  • Vacant à partir du 04/01/2027
  • Chargée / Chargé de restauration, d'intendance

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